Jos pitäisit Italia-henkiset juhlat, niin mitä niissä tarjoaisit?

hyvää pastaa ja kastiketta, tiramisua

Teepä alkupalaksi vaikka mozzarella-salaattia, kun siinä on Italian lipun väritkin. Jälkiruoan kanssa pieni lasi amarettoa.

Kysymys olikin, mitä MINÄ tarjoaisin.

Saltimboccaa ja hedelmiä jälkiruuaksi.

samalla aterialla pizzaa ja lasagnea.

antipasteja alkuun

sitten joku lihaton pasta, kuten valkosipulipasta tai arrabiata tai gorgonzolapinaatti

pääruuaksi joku liha ja contorni, vaikka kuten italialaisella juustolla täytettyä kanafilee ja grillatut kasvikset, joskus söin italiassa aivan älyttömän hyvää sisäfilettä ja balsamicokastiketta johon päälle oli sheivattu isoja parmesanlastuja, vasikanlihaa on italiassa useasi, esim. sitruunakastikkeessa.

jälkiruuaksi, tiramisu jos on ihan pakko, (sitruuna-) panna cotta, zabaione, kakku jossa on suklaata ja ricottaa ja/tai mascarponea ja tuoreita hedelmiä,