Lue keskustelun säännöt.
Tortilloja kasvissyöjälle
18.01.2008 |
Minkälaisia täytteitä? Lähinnä etsin jauhelihan/kanan vastinetta. Olisiko joku kasvispaistos hyvä? Millainen?
Kommentit (6)
löytyy monista kaupoista sieltä tortillatarvikkeiden joukosta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija:
salaatti, tomaatti, kurkku, fetajuusto, creme fraice ja salsa.
Paistan öljyssä 2 sipulia, sitten lisään siihen 3 hienonnettua valkosipulinkynttä, 2 porkkanaa raastettuna ja 1 vihreän paprikan suikaloituna. Hauduttelen hetken. Sitten lisään purkin tomaattimurskaa, purkin kidney-papuja (huuhdeltuja), puoli teelusikkaa suolaa ja teelusikallisen sokeria. Pitäis lisätä myös chilitahnaa, mutta en ole laittanut. Haudutan 10 minsaa.
Tarjoan salaatin, juustoraasteen, ranskankerman ja salsan kanssa.
Pannulla paistetut kasvikset maistuu hyvin ja voi laittaa melkein mitä vaan: kesäkurpitsaa, sieniä, purjoa, sipulia, paprikaa, munakoisoa, tomaattia, juureksia, artisokkaa, oliiveja, papuja, sokeriherneenpalkoja...
Aina tulinen sopii hyvin tortilloihin.
eli sipulia ja paprikaa paistettan pannulla.
salaatti, tomaatti, kurkku, fetajuusto, creme fraice ja salsa.