Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Leipojat: kuinka kauan vatkaat munasokerivaahtoa?
16.01.2008 |
En ymmärrä, kuinka mun piirakoista tulee aina niin kovia. Vatkaan kyllä sokerin ja munan kovaksi vaahdoksi, mutta en silti saa sellaisia kuohkeita piirakoita ja kakkuja, kuten muut.
Vatkaan aina noin 10 minuuttia sähkövatkaimella. Onko riittävä aika vai pitäskö vatkata vieläkin enemmän.
Kommentit (2)
Sen jälkeen ei saa paljoa enää vatkata, vaan kääntelet jollain esim. puuhaarukalla jauhot vaahtoon. Muuten taikina sitkistyy.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
niin mäkin vatkailen kunnes se on ihan kovaa vaahtoa ja se S jää pinnalle kellumaan. Mutta jollei tulos tyydytä, voithan kokeilla vatkata vähän kauemmin tai vähemmänkin aikaa.