Hei, onx kellään hyvää ja helppoa kakkuohjetta johon tulee kermaviiliä?

2 munaa

3 dl sokeria

175 g sulatettua voita

1 tlk kermaviiliä

4½ dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl soodaa

2 tl kardemummaa

2 tl kanelia

1 tl inkivääriä

½ tl neilikkaa

Sekoita munat ja sokeri. Lisää voisula ja kermaviili. Sekoita joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada taikina korppujauhotettuun kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa alimmalla ritilätasolla n. 1 tunti.



Tai entä persikkapiirakka? Tämän voi tehdä valmiista pakastemurotaikinasta tai:



Pohja:

150 g voita

1 dl sokeria

1 muna

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Täyte:

1prk kermaviiliä

1 muna

1 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria



iso purkki säilykepersikoita

Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna ja vatkaa hyvin. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää taikinaan. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.

Sekoita täytettä varten kermaviili, muna ja sokerit keskenään ja kaada pohjan päälle. Leikkaa säilykepersikoista viipaleita ja asettele täytteen päälle.

Paista 200 asteessa noin 20-30 minuuttia.