Meillä ei kuulu lihapullat jouluaterialle! Karjalanpaistikin on jotenkin outoa kun
Kommentit (12)
Itse olen Itä-Suomesta, jossa karjalanpaisti kuuluu asiaan ja mies Länsi-Suomesta ja heillä taas on lihapullat aina ollut jouluna pöydässä.
Mutta sitten naudanpaistia on, parasta sellaista mitä kaupasta saa ja on ollut kuulemma jo mummon tapa laittaa sitä Joulupöytään kinkun yms..seurana.
oli karjalanpaistin ja kinkun lisäksi myös makaronilaatikkoa, sellaista missä ei ole lihaa ollenkaan. Hämäläisessä mummolassa taas kinkun lisäksi savukalaa, graavilohta sekä hirvenpaistia. Lihapullia ei kummassakaan paikassa. Koskahan joulunvietto kielletään metaanipäästöjen vuoksi?
Rosolli maistuu pahalta hakkaamalla. Mieheni täti tekee semmoista. EN voi syödä, vaikka tavallinen rosolli on mieliruokani.
Lihapullia ei enää tehdä kun en ole vieläkään päässyt jyvälle miten mummi teki ne maailman parhaat lihapullat.
Voin kyllä syödä lihaa jossain kyläpaikassa - ihan mitä tahansa edellämainituista.
ei mitään pelkästään sen takia, että sitä kuuluu jouluna syödä. Ennen vanhaan jouluruuat olivat niitä suurimpia herkkuja. Nykyään ei kukaan vedä mitään juureslaatikoita naamaansa, muulloin kuin jouluna!! Ihan älytöntä.
Ei meilläkään syödä mitään pelkästään siksi että sitä kuuluu syödä - mutta kinkusta, rosollista sekä lanttu- ja porkkanalaatikosta ei meillä luovuta.
ei mitään pelkästään sen takia, että sitä kuuluu jouluna syödä. Ennen vanhaan jouluruuat olivat niitä suurimpia herkkuja. Nykyään ei kukaan vedä mitään juureslaatikoita naamaansa, muulloin kuin jouluna!! Ihan älytöntä.
Kyllä meillä vaan syödään, monenkinlaisia. Ympäri vuoden.
Nykyään ei kukaan vedä mitään juureslaatikoita naamaansa, muulloin kuin jouluna!! Ihan älytöntä.
kesällä anopin lietesammio (siis kauniimppi nimitys uloste-säiliölle...sitä ihteään...) täyttyi lähes yli äyräiden ja ennen kuin loka-auto tuli sitä tyhjentämään, saimme "nauttia" varsin juurevista tuoksuista - haju oli yksyhteen lanttulaatikon kanssa!
näitä ruokia syödä meillä muulloin. Joka viikonloppu muuten herkutellaan kokolihalla tai kalalla, hyvillä lisukkeilla yms., muttei koskaan kinkulla, lanttulaatikoilla jne.
Nämä ruuat tekevät ainakin minulle sen joulun tunnelman, vaikka totuus toisaalta on, että jo tapanina kaipaa muuta syötävää (mutta sitä saa taas syödä seuraavat 351 päivää....).
Lihapullat on meillä perinteisesti rosollin kaveri. Ja rosolli tehdään puukaukalossa hakkaamalla, ei veitsellä leikaten. Maku on täysin toinen.