mitä laitatte täytekakun väliin? millä koristelet täytekakun?

Koristeilla koristan:/

Päälle myös rahkakermavaahtoa ja koristeeksi vaikka nonparellejä, jos muuta ei oo. Koristellahan voi millä tahansa: karkeilla, marjoilla, hedelmillä jne jne

lisää

ja kermaa. Päälle kermaa sekä tilaisuuteen sopivia koristeita.



Hopeakuulia tai persikansuikaleita tai ruusuja (oikeita tai niitä teko) marjoja ja kiillettä

marjamoussea, päälle kerma pursotukset viimeisimpää kakkuun laitoin päälle ariel kakkukuvan

kostutan (kunnolla mutta ei kuitenkaan liikaa) EHDOTTOMASTI spritellä ja päälle kermavaahtoo ja jotain karkkia esim. vihreitä kuulia halkaistuna tai strösselii



tai sit päälle marsipaania



Menee kun kuumille kiville ja kehuja senkun satelee kerta toisensa jälkeen :))



Tuo on se vakio mikä meillä uppoo vaikka paljon muitakin on kokeiltu.

Mä laittaisin väliin jotain punaista hilloa (kirsikka tms.). Sitten vaikka mascarponea tai sitten vaikka sitten vanilja-cremeä.



Päälle laittaisin marsipaanin ja sokerikuorrutuksen. Suklaakreemi toimii myös. Samoin mascarpone.



Kermavaahtoa en yleensä käytä, Suomesta kun ei saa kermasuosikkia double creamia :-)

Hirveimmissä virityksissä on kaupan halvinta äklö-öllötys mansikkahilloa ja banaania viipaleina. Yök.



Mulla on omat väli- ja päällissuosikkini, mutta mä en niitä kerro, koska ne on salaisia reseptejäni. Kiva on kerätä kehuja kahvipöydässä.