Haluaisin tehdä tänään pizzaa. mutta tulee aina niin kalliiksi :-(
Kommentit (8)
Mutta kaikille vinkiksi: Lapin rieskasta (pyöreitä) tulee ihan sairaan hyvä pitsapohja.... PArempi kuin itse tehty ja VARSINKIN parempi kuin joku oksettavan kuiva pakastepitsapohja :D
tai halvinta leivänpäälis kinkkua n2e suikaloidaan. lisäksi 2 tomaattia, juustoa ja purkki tonnikalaa, ei kallista.
Vierailija:
Haluaisin tehdä tänään pizzaa. mutta tulee aina niin kalliiksi :-(
mozzarella/juusto-tuore tomaatti-pesto
kinkku-ananas-juusto
miten näistä esim saa kalliin pitsan!?
No eihän pizzan hinnalla ole ylärajaa, saahan siitä vaikka miten kallista jos käyttää kaviaaria, hanhenmaksaa ym.
Mutta oikeasti, pizzaa ei kannata hukuttaa moniin täytteisiin, vaan valitsee muutaman päällisen. Jos on kauheasti eri sörsseleitä sekaisin, niin pohjasta tulee vetelä, eikä niitä eri makujakaan erota sieltä seasta. Laita ap. vaikka keittokinkkua ja herkkusieniä. Hyvää on, eikä ole hinnalla pilattu.
Joskus kun oon tehnyt paksumpipohjaista jota voi syödä käsin, esim. illanistujaisiin, teen aina durumvehnäjauhoista. Tomaattikastikkeen sekoitan itse pötköstä tomaattipyrettä, purkillisesta paseerattua tomaattia, mausteeks puristan valkosipulia ja ripaus mustapippuria, suolaa, meiramia ja oreganoa sekä hyppysellinen sokeria. Jauhelihatäyte ei tosiaan kalliiksi tule! Siksipä laitankin sitä melkeimpä aina, siihen voi laittaa kaveriks mitä vaan. Hyvä vinkki on voidella uunista tullut pizza voisulalla! Mut ainoastaan silloin kun ei ole laihari päällä :) Täytteeks käy hyvin bolognese-jauhelihakastike, kokeilkaapa! Älkääkä laittako sitä mautonta edamia juustoks, vaan sekoittakaa siihen edamiin vaikka edes 1/3 jotain maistuvampaa juustoa.
kukaan ei ole puhunut ilmakuivatuista kinkuista mitään, vielä.
ap