Lue keskustelun säännöt.
Onnistuuko suklaapäällysteisen toffeen teko itse?
06.12.2007 |
Tässä aattelin joulunameja tehdä ja tuli vaan mieleen, et jos tekis suklaapäällysteisiä toffeenameja (tai toffeetäytteistä suklaata, iha miten vaan)
en vaan ihan nyt tostä käytännön toteutuksesta tiiä.
toimisko, jos leikkaa sen toffeen sit ihan pieniksi paloiksi ja sit vaikka dippaa tikkuun tökättynä sulaan suklaaseen?
Kommentit (3)
Aika maikeita terveyspommeja, mutta eipä tuu koko purkkia kavereitten syötyä kerralla. kääräsin folioon ja sidoin ihan tavallisella lahjanarulla. Ei ehkä ihan stylish, mutta ajaa asiansa.
Yllättävän helppoa, tosin eihän noi ulkonäöltään ihan kaupan konvehteja vastaa :D
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
TOFFEET
1 rkl voita tai margariinia
1½ dl sokeria
1½ dl maitoa tai kuohukermaa
1. Sulata rasva puhtaassa paistinpannussa.
2. (Jos valurautainen paistinpannu tuoksuu esimerkiksi sipulille, sen saa puhtaaksi suolalla ja vedellä.)
3. Lisää sokeri puuhaarukalla sekoittaen sekä maito tai kerma.
4. Sekoita koko ajan.
5. Keitä seosta niin kauan, että se on vaalean ruskeaa.
6. Kaada seos leivinpaperille ja leikkaa se veitsellä tai kuviomuotilla toffeepaloiksi.
Ja sit mä päällystin ne sulalla suklaalla. Siis sulatin suklaata vesihauteessa, lisäsin vähä kermaa ja dippasin noi palat siellä syömäpuikoilla. Ja muuten, ihan tavallisessa kattilassa ton toffeen keitin.
ap
täytyy kokeilla
harmi vaan, kun en muistanut ostaa mitään hienoa paperia, mihin ne käärisi... joku voipaperi on varmaan aika tylsää... vai oisko ihan folio parempi, ja jotai ohutta punaista nauhaa vaan päihin?
ap