Mikä olisi herkkua tarjottavaa

Haluan tarjota vieraille jotain hyvää...

ap

PIkainen " piirakka" :



Pohja: esim. kaurakeksejä,

tai sitten bastogne-kanelikeksejä murennettuna

n.50g sulattettua voita



Pohja levitetään esim. lasiseen piirakkavuokaan.



päälle:

Kermaa vispattuna, rahkaa

marjoja, mieluiten tuoreita, tai hedelmän paloja, hyviä mm persikka ja kiivi

maun mukaan valkoista, tai maitosuklaata murusina, myös geisha ja dajm käy mainiosti.

ripaus sokeria

Täyteen aineet sekotetaan varovasti. Jos marjat on helposti värjääviä ei kannata sekotella ettei tule " epämääräistä sössöä, vaan alle kerma-rahka+suklaa ja päälle marjat.



Täytteessä voi käyttää myös pelkkää kermaa, tai kerman voi vaihtaa ranskankermaan. Myös vaahtoutuva vaniljakastike on hyvää.



Tämä on mania, kannattaa kokeilla.

Huh, kierrän moiset kekkerit kaukaa!

Onko muut mammat laihiksella, kun ei herkut maistu? ;)