Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
kauan kakku uunissa!! Nopee!!
10.08.2007 |
Kuinka kauan 6-muna täytekakkupohja pitää olla uunissa et on varmasti kypsää?
On sellasessa vanhassa pyöreessä vuoassa, korkeat reunat, siis ei mikään littana kakku....
40min??
Kommentit (15)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pistät hammastikulla ja nostat tikun ylös: jos on raakaa, niin kyl sen huomaa. Kokeile!
hammastikkuun jää töhnää kiinni, se on raaka, jos ei jää tai vaan kuivia muruja, kakku on kypsä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kumoa hetken päästä, kun vielä kuumaa.
Leikkaa vasta jäähtyneenä. Voit laittaa pohjan myös pakastimeen, on helppo leikata seur. päivänä. Jos tarve jo tänään, niin odottele et on jäähtynyt kunnolla, niin ei repeä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Huomenna siskon juhlat ja teen kakun ylläriksi... =)
Eli kumosin sen ja irtos hyvin, anna nyt jäähtyy ja sit voinko panna sen vuokaan takas ja jääkaappiin huomiseen asti??
Se jäi se päällinen raa´aksi...
Tein uuden 2 munan pohjan, säästin siitä ne kaksi osaa mitkä olivat hyviä... kauan sen pitää sit olla uunis???
AP
*repii tukkaa päästään*
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Älä availe uunin luukkua ainakaan alkuvaiheessa.
Kakku paistuu ainakin puoli tuntia, ehkä 45 minuuttia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
jos se on 160 astetta pidä 45-50 minuuttia niin on kypsää.
Kumoaminen: Anna kakun jäähtyä vuoassaan 20 minuuttia ja kumoa kakku vasta sitten ettei lässähdä.
Se ei ole kypsä 30 minuutissa tai se on ollut liian kuumassa ja palanut jo pinnalta mutta tahmea sisältä.
Kakkupohjan koosta riippuen paista noin puoli tuntia, kauemminkin, jos ei näytä kypsyneen.
Ja tee taikina kunnolla: esim. kolmen lasin ohje: yhteen lasiin rikot munat, toisella mittaat lähes samanverran sokeria, vatkaa kunnolla. Vaahto on valmista, kun on kunnon pinkeetä. Jauhoja saman verran kuin sokeria, leivinjauhetta taikinan koosta riippuen jauhojen sekaan. Siivilän läpi jauhot vaahdon sekaan. Sekoita varovasti, että kuohkeus säilyy. Paista taikina mahdollisimman pian.
Rasvaa vuoka kunnolla, ripsauta mannaryyniä tai korppujauhoja leivikkeeksi. Taikina vuokaan ja uuniin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Säälittää totaalinen uusavuttomuus. Oma äitini opetti nuo hommat jo kun olin kymmenen ikäinen.
Kakkupohjan ohjeita ja paistolämpötilat ja ajat löytää helposti netistä, tämän Av-palstan käyttö kyllä sujuu muttei osata Googlettaa ja etsiä asiallista tietoa.
Alue: Aihe vapaa
Jos meinaa mustua, laita leivinpaperi tms. päälle lopuks