KYSELY-Lastenruoka-asiaa

1) 1, 4 v

2) Ei allergioita, tosin meillä syödään terveellisesti, täysjyväviljaa, vain hapanmaitotuotteita, levite oliiviöljy+yrtit jne

3) Ei allergiaongelmia. Muuten ruokailu " huoltsikkabaareissa" hankalaa: lapselle ei esim valkoinen riisi kelpaa..

4) 1-3

5) Ruuat tehdään kotona peruselintarvikkeista. Purkkiruokaa tai eineksiä käytetään vain poikkeuksellisesti muutama kerta vuodessa

6) nakit

7) lohicremefraiche-muhennos, viherkastike, lihapullat jne ei yhtä ylitse muiden. Valmisruuat eivät tahdo upota

8) Kaikki mahdollinen ruoka koko perheelle luomuna. Maku. Ei säilöntäaineita, ei tuholaismyrkkyjäämiä, ei keinotekoisia lisäaineita, joiden vaikutuksista " taistellaan" ja tutkimustulokset ristiriitaisia.

ihan ystävällisessä mielessä annettu neuvo: jos teet lopputyötä, josta tulee loppuraportti (niin kuin yleensä on asianlaita), on kohteliasta laittaa näkyviin oikea nimesi ja mielellään myös opinahjo, jonne työtä ollaan tekemässä.



Silloin kyselyyn vastaajille ei meinaan tule sellainen olo, kuin he olisivat ainoa antava osapuoli, eivätkä voisi mitenkään itse hyötyä työsi tuloksista (hankkimalla luettavakseen raporttisi).

opiu:

Olen aloittelemassa lopputyöni tekemistä, ja aiheeseen liittyen ja työn aiheen rajaamiseksi toivon, että mahdollisimman moni ehtisi vastata kysymyksiini. Kiitän jo etukäteen avustasi ja vastauksistasi!!!

1) Perheenne lasten lukumäärä ja iät? 3 lasta, iältään 1,5 v, 3,5 v ja 6,5 v

2) Onko perheenne lapsilla allergioita? Nuorin allerginen maidolle, munalle ja viljoille. Ruokavaloissa tällä hetkellä 10 ruokainetta

3) Jos perheessänne oli allergisia lapsia, koetteko ruokailut muualla kuin kotona hankalina? Entä matkustaminen? Olen kokenut erittäin hankalaksi. Rajoittaa paljon elämää. Ravintolaan ei voi mennä ollenkaan muutakui omin eväin. Olimme viikon reissussa ja soitimme hotelliin enemmin suoraa kokille pojan allergioista ja he tekivät pojalle omat ruoat joka päivä.

4) Monenako päivänä viikossa lapsenne harrastavat? Nuorin ei vielä harrasta mitään, muuta lapset käyvät kesällä leikkikenttätoiminnassa ja syksyllä kerhossa ja eskarissa

5) Käytättekö purkki/muita valmisruokia lasten ruokana? Jos kyllä, kuinka monta kertaa viikossa? Jos ette, niin miksi? Olen käyttänyt muilla lapsilla 1 -vuotiaaksi asti purkkiruokia päivittäin ja sen jälkeen välipalana hedelmäsoseita muutamana päivänä viikossa. Nuorin lapsi sai syödä 11 kk ikäiseksi asti vain piltin kuningatarsosetta ja se ruokavaliossa ainoana valmisruokana nykyäänkin ja syö sitä n.2 prk päivässä

6) Mikä on lastenne lempiruoka valmisruuista?Muilla ollut perunaporkkana sose ja nuorimmalla kuningatar sose

7) Mikä on lapsenne lempiruoka kotiruuista?Vanhin lasagne, 3 vuotiaalla maksalaatikko ja 1 vuotiaalla allergiamakkara ja bataatti

8) Annatteko lapsellenne ennemmin luomuruokaa kuin tavallista? Perustelut. Ei ole mitään väliä, kumpaakin annan

1) Perheenne lasten lukumäärä ja iät?



" lapsi" on vähän hassu käsite, 21v, 18v ja 3v...



2) Onko perheenne lapsilla allergioita? Jos kyllä, noin lukumäärä monelleko ruoka-aineelle on allerginen tai moniko ruoka-aine sopii?



4 allergisoivaa ruoka-ainetta, pari epävarmaa



3) Jos perheessänne oli allergisia lapsia, koetteko ruokailut muualla kuin kotona hankalina? Entä matkustaminen?



Koen tosi hankalana. Edes ravintola-alan ammattilaiset eivät tiedä mitä tarkoittaa " MAIDOTON" vaan tarjoavat vähälaktoosisia tuotteita. Lapsemme ei voi tavallisissa kahviloissa/huoltoasemilla/kylässä yleensä syödä mitään



4) Monenako päivänä viikossa lapsenne harrastavat?



3-v kerran viikossa. 18-vee menossa koko ajan...



5) Käytättekö purkki/muita valmisruokia lasten ruokana? Jos kyllä, kuinka monta kertaa viikossa? Jos ette, niin miksi?



Teen pääsääntöisesti kaikki ruoat itse juuri allergioiden takia. Koko perhe syö lähes aina allergikon ruokavalioon sopivaa, ettei tarvi monta ruokaa tehdä. tavallisista valmisruuista ei sovi juuri mikään, purkkiruuistakaan vain pari



6) Mikä on lastenne lempiruoka valmisruuista?

Ks edellä... ranskalaiset ja kalapuikot, jos se lasketaan valmisruuaksi, kotonahan ne paistetaan



7) Mikä on lapsenne lempiruoka kotiruuista?



Kasvissosekeitto tai lihakastike ja peruna



8) Annatteko lapsellenne ennemmin luomuruokaa kuin tavallista?

Perustelut.



Kyllä, koska hänen käyttämät erikoistuotteet usein ovat luomua. haluan myös arvomaailmani mukaisesti käyttää luomutuotteita usein

1) Perheenne lasten lukumäärä ja iät?

3 lasta: 4,5v, 8v11kk, 12v



2) Onko perheenne lapsilla allergioita? Jos kyllä, noin lukumäärä monelleko ruoka-aineelle on allerginen tai moniko ruoka-aine sopii?



On. Vanhimmalla pähkinä- ja banaaniallergia. Keskimmäisellä ollut kananmuna-allergia, nyt hiipuva (enää raaka muna oireilee). Nuorin ollut maito-, muna- ja vilja-allerginen koko ikänsä, maito tullut mukaan ruokavalioon n. 6 kk sitten.



3) Jos perheessänne oli allergisia lapsia, koetteko ruokailut muualla kuin kotona hankalina? Entä matkustaminen?



Kuten muutkin vastaajat, eli erittäin hankalina. Voisi melkein sanoa painajaismaisina ja kuten stellanocturnokin sanoi, on käsittämätöntä, etteivät edes ammatti-ihmiset tiedä, ettei MAIDOTON ole sama kuin LAKTOOSITON... Tai että GLUTEENITON ei välttämättä ole VEHNÄTÖN tuote... Tai ylipäänsä sitä, että " tärkkelyksellä" on jotain tekemistä viljan kanssa.... :-O Nuorimmaisen kanssa on jo maidon ruokavalioon tuleminen helpottanut asioita, mutta luontaisesti gluteenitonta syötävää ei saa juuri mistään. Eli aina omat eväät mukana. :-( Ainoa " turvallinen" paikka on McDonald' s... Hohhoijjaa.



4) Monenako päivänä viikossa lapsenne harrastavat?



Ei yhtenäkään.



5) Käytättekö purkki/muita valmisruokia lasten ruokana? Jos kyllä, kuinka monta kertaa viikossa? Jos ette, niin miksi?



Vanhemmat lapset eivät suostuneet syömään mitään valmisruokia... Asuimme heidän vauvaiässään myös ulkomailla, ja mieluummin teinkin ruuat itse, sillä niiden raaka-aineet eivät aina olleet " turvallisia" korkean allergiariskin lapsille... Nuorin, ja allergisin, pystyi allergioidensa vuoksi syömään vain muutamaa eri purkkiruokaa, mutta ne kyllä kelpasivat.

Nykyisin emme juuri syö valmisruokia edelleen allergoista johtuen. Maksalaatikkoa ja hernekeittoa pari kertaa vuodessa. ;-) Kaksi vanhinta syövät toisinaan kalapuikkoja, joita ei valitettavasti Suomesta saa luontaisesti gluteenittomina (esim. Britanniassa niitä myydään). Puolivalmisteita toki menee paljonkin, eli broilerisuikaleet, makkarat ym. Esikoinen syö kouluaikana jonkin verran pinaattiohukaisia ym. ja satunnaisesti valmishampurilaisia ja einespizzaa. Muille ne eivät maistu...



6) Mikä on lastenne lempiruoka valmisruuista?



Kts. yllä. Kaikille sopivista vaihtoehdoista varmaankin se maksalaatikko... Mutta kalapuikot maistuvat paremmin kahdelle isommalle.



7) Mikä on lapsenne lempiruoka kotiruuista?



Ehkäpä ne äidin tekemät lihapullat ja perunamuusi. Tai sitten kana ja riisi... ;o)



8) Annatteko lapsellenne ennemmin luomuruokaa kuin tavallista? Perustelut.



Jos minulla olisi varaa, niin antaisin lapsilleni vain ja ainoastaan luomuruokaa, mutta kolmen lapsen yksinhuoltajana en siihen pysty. Ostan aina luomua, jos hinta ei ole hirveän paljon kalliimpi tai muutoin kohtuuton. Toivoisin muutenkin, että tilamyynti ja ruokaringit lisääntyisivät. Uskon tietenkin luomun olevan varsinkin kasvaville lapsille paljon tehotuottettua terveellisempää sen vähäisempien myrkky-, lannoite- ja lääkejäämien vuoksi. Lisäksi mielestäni meidän kaikkien olisi hyvä syödä nykyistä paljon enemmän lähi- ja sesonkiruokaa jo maapallommekin takia.