Auttakaa, te joilla on tän viikonlopun iltasanoma/-lehti!
En nyt muista kummassa oli, mutta muistaakseni iltasanomissa. Siellä liitelehdessä, sellainen ihana rapaperipaistoksen ohje johon tuli kookosta ja jotain vaniljajuttua. Oisko kukaan niin ihana että jaksais kirjoitella sen tänne.. Se vaikutti niuin hyvältä että tahtoisin sitä tehdä, mutta kun lehti jäi 100 kilsan päähän enkä viittis uutta yhden reseptin takia ostaa..
Kommentit (3)
Kiisseli
1l raparperia paloina
2 dl sokeria
2 rkl perunajauhoja, tilkka vettä
Pohja
100g voita
1dl fariinisokeria
1 muna
1 1/2dl vehnäjauhoja
1 dl ruishiutaleita
1 tl leivinjauhetta
Vaniljatäyte
2 dl valmista vaniljakastiketta
2 munaa
1 rkl sokeria
1/2 dl kookoshiutaleita
Valmista kiisseli.
Valmista pohja
Kiisseli pohjan päälle. Kypsennä 180 astetta 15 min.
Sekoita muna ja sokeri vaniljakastikkeeseen ja valuta paistoksen päälle. Ripottele kookoshiutaleet pinnalle ja kypsennä vielä 20 min.
mutta jos et ohjetta löydä, niin kokeileppa Pirkassa ollutta raparperi-pähkinäpaistosta, oli aivan ihanaa vallijakastikkeen ja jäätelönkin kanssa. Ohje löytyy netistä Pirkan sivuilta.