lettutaikinan ohjetta vailla...
nyt ois hakusessa hyvä lettu taikinan ohje...ja hillolle vaihtelua...
Kommentit (8)
ite kerran unohdin ja tajuttiin vasta kun syöty jo monta lettua että munat loju vielä pöydällä odottamassa taikinaan pääsyä. ovat siis ihan turhat, ei vaikuta makuun, koostumukseen eikä ulkonäköön.
perusohje: 1l nestettä, 5dl jauhoja, 2 munaa, vähän suolaa ja vähän öljyä n.1rkl
(nestemäärästä puolet vähemmän jauhoja ja puolelle litralle yksi kananmuna)
Jos noin yksinkertainen ohje on hukassa, niin etkö tosiaankaan osaa googlesta hakea??
Äläkä selitä, että " jollekin muullekin voi olla reseptistä iloa"
Jokainen muu osaa lettutaikinan vaikka unissaan tai vähintäänkin löytää sen reseptin.
Helppo ja hyvä ohje:
2 Munaa
2dl maitoa
2dl vettä
2dl jauhoja
Meillä letut syödään aina vanilja jäätelön ja hillon kanssa :o)
älä nyt puhu soopaa.
Haluaisin nähdä ne lätyt, jotka pysyvät kasassa ilman munaa! No joo, jos laittaa jauhoja niin paljon, että on tönkköä niin sitten ehkä...
TIETYSTI munia lättyihin! (Muna-allergisille on ohjeet erikseen, niissä muna korvataan esim. maitojauheella)
Itse en IKINÄ mittaa mitään vaan teen sen näppituntumalla.
Maitoa, munaa, jauhoja ja sokeria ja suolaa. Paistamiseen rasvaa.
Ei se voi olla niin vaikeaa
Ei nääs pysty tolla ohjeella normaalilla pannulla paistamaan, trust me! 2 munaa litralle aivan liian vähän, jauhojakin pitää olla enemmän.
Eka annettu ohje on hyvä, siihen kannattaa luottaa!
2 munaa
5 dl maitoa
2-2,5 dl vehnäjauhoja (isoihin lettuihin lisää 1 dl)
ripaus suolaa
1 rkl öljyä tai rasvaa
anna taikinan turvota noin tunnin, itse en kyllä useinkana malta