Rasva, joka aiheuttaa kroonista kipua (omega-6-ko?)

Hammasrattaan alta löydät suomenkielisen käännöksen, jos viitsit nähdä vähän vaivaa. Ei siis löydy ekalta tasolta, vaan ekan tason vikana olevan rivin alta!

Pätkä pitkästä kommentista Clauden suomentamana:

Maksimoi lehdet, minimoi siemenet. Vihreät lehtivihannekset sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja, kun taas siemenet ja viljat sisältävät runsaasti omega-6-rasvahappoja. Useimmat kasvit noudattavat tätä sääntöä (pellava ja chia ovat harvinaisia omega-3-pitoisia siemenpoikkeuksia).

Syö rasvaista kalaa ja merenelävät säännöllisesti: lohta, makrillia, sardiineja, silakkaa ja katkarapuja. Tavoittele kalaa noin 3 kertaa viikossa tai useammin.

Syö runsaasti vihreitä lehtivihanneksia päivittäin.

Käytä ruoanlaitossa voita, oliiviöljyä tai ruohoruokitun naudan talia siemen- ja kasviöljyjen (soija-, auringonkukka-, rypsi-, maissiöljy jne.) sijaan.

Valitse ruohoruokittua tai laiduntavilta eläimiltä peräisin olevaa lihaa ja maitotuotteita. Australialaiset ja uusiseelantilaiset maitotuotteet sekä ruohoruokittu tali sisältävät luonnostaan noin 30 % omega-3:a, kun taas yhdysvaltalaiset viljaruokittujen eläinten maitotuotteet ja tali sisältävät sitä paljon vähemmän. Lammas on luotettavasti ruohoruokittua; useimmat naudat aloittavat laitumella, mutta ne viimeistellään viljalla.