Minkälaista on asua avokeittiöolohuone

Ruuan tuoksu on minusta lähtökohtaisesti hyvä asia, ei vastenmielinen. Ja siivoan samalla kun kokkaan tai viimeistään heti ruuan jälkeen, niin ei haittaa, jos keittiö näkyy olohuoneeseen. Se on kotoisaa. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Makuuhuoneiden ovet kiinni, niin ei mene käryä niihin. Partsin ovi auki, jos siltä tuntuu. Enkä kukaan nyt mitään silakoita paistele päivittäin. Keittiö ei myöskään ole sekainen vaan siisti.

Alkeellinen virhe on avata räppänä keittiössä, jolloin sinne tuleva ylipaine levittää tuoksut muihin huoneisiin. Se ikkuna tai ovi avataan tietenkin huoneiston vastakkaisessa päässä, jolloin sinne tuleva ylipaine työntää käryt keittiöön ja venttiilistä ylös ja ulos.

Kun mä kokkaan itäsiivessä, mulla on parvekkeen ovi auki länsisiivessä. Perusfysiikkaa.

Mulla on vain yksi parveke, ja se on olohuoneen yhteydessä, niin en pääse valitsemaan. Liesituuletin imee, parvekkeelta tulee raikasta korvausilmaa.

Ei ole kyse siitä onko viisi parveketta vaan siitä, että pitää ottaa raitis ilma raittiista huoneesta ja antaa keittiön ikkunan olla kiinni, jottei käry leviä muihin huoneisiin. Yksiössähän ei ole vaihtoehtoja, on pakko tuulettaa ainoasta lävestä joka on. Sieltä virtaa sisään raitista ilmaa, käry ei poistu ikkunan vaan poistoilmaventtiilin kautta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Käryt

Jos käryää, kokki ei osaa ja liesi on törkyinen. Te ruikuttajat vaikutatte olevan kädettömiä näissä asioissa.

Kyllä joka perheessä ruoka käryää ja riskit jäävät joskus toskaamatta, muovikippoja ei saa koneessa pestä. Nämä kaikki näkyvät olohuoneeseen näistä tilayhdistelmissä. 

No ei käryä eikä jää tiskit tiskaamatta, muovikippojen pohjassa on konetiski sallittu -merkki. Tule nykyaikaan urpo. Ja jos olet hankkinut asunnon jossa on avokeittiö, sulla on mielenterveysongelma jos et osaa pitää sitä siistinä vaan kitiset  sotkustasi netissä.

Ruoka ei käryä kun se valmistetaan oikein. keittiö ei tule sotkuisaksi kun on järjestelmällinen ja siivoaa heti jälkensä.

Sohvien miehetkö täällä marisee kun telkun toljottaminen häiriintyy rouvan raataessa perheellenne apetta pöytään? Laita luurit päähän niin et kuule. Pyykkpoika nenään ettei tule oksu kun rouva paistaa sulle tarjousjauhelihaa.

Ja yleinen, 24/7 jatkuva kitinä on oire ahdistuneisuudesta tai depressiosta, joihin saa apua työtä tekevä työterveyshuollosta ja työtön Veijo tereyskeskuksesta.

Tykkään, mutta olemme vanhempi pariskunta, joten aika harvoin kokataan isolle porukalle. Silloin voisi olla haasteena työskentely- ja laskutila. Vieraidenkin kanssa toimii, kun miettii, mitä tarjoaa. Keittiössä tai ruokailutilassahan sitä ennenkin istuttiin vieraiden kanssa. 

Mulla on tällä hetkellä kaksi kotia. Toisessa on erillinen keittiö ja toisessa tupakeittiö. 

Itse pidän enemmän siitä avokeittiöstä, koska silloin perheenjäsenet voi puuhastella kukin omaa juttuaan samassa tilassa. Erilliskeittiötä meillä ei juuri käytetä muuhun kuin ruoan laittamiseen ja  hakemiseen, eli ei käytännössä edes syödä siellä, vaikka siellä on hyvä iso ruokapöytä. 

Saman verran minun nähdäkseni tulee sotkua ja siivousta molemissa keittiötyypeissä. Kumpaakaan ei ole tarpeen siivota sekunnin sisällä eikä kumpaakaan voi jättää pitkäksi aikaa siivoamatta. Astianpesukone toki helpottaa, sillä tiskithän voi ladata suoraan sinne odottamaan pesuaan. Ja saman verran niitä käryjäkin tulee. Kunnolla imevä liesituuletin vie ne pois, mutta ymmärrän, että esim kerrostalossa sellaista voi olla vaikea järjestää.

Minusta on kiva kun voin seurata ruoan valmistumista olohuoneesta käsin. Mahdolliset hajut haihtuvat kun liesituuletin on päällä ja olohuoneessa olevan parvekkeen ovi auki. Ruokani tuoksuvat hyviltä enkä käryytä mitään. Keittiöni on aina siisti, koska pesen (käsin) astiat heti syötyäni. Kaikkein parasta on kun keitän kahvit ruokailun jälkeen ja se ihana kahvin tuoksu saa kyllä sitten leijailla täällä vaikka kuinka kauan.

Stressaava asunto. Vieraat katsoo vieressä kun vedän ruuanlaitto shown.

Ts. tupakeittiö.

Menettelee kakkosasunnolla vaikka nukutaankin siinä vuodesohvalla, makkari on lapsilla. Siellä ei vaan tule kokattua samoin kuin kotona ja vainoharhaisesti laitan astioita koneeseen ja puolikäytetyt kupit nättiin riviin. Uudehko tiskikone junnaa pikaohjelmallakin liki 2 tuntia, sekin pitää huomioida ettei nukkumaan pääse ennenkuin kone lopettaa.

Vierailija kirjoitti:

Stressaava asunto. Vieraat katsoo vieressä kun vedän ruuanlaitto shown.

Minusta on kiva jutella vieraiden kanssa samalla kun puuhailen keittiössä. Ja ruoat valmistan kyllä jo ennen vieraiden tuloa.

Stressaava asunto. Vieraat katsoo vieressä kun vedän ruuanlaitto shown.

Meillä jopa osallistuvat ruuanlaittoon🤣

1

Menettelee kakkosasunnolla vaikka nukutaankin siinä vuodesohvalla, makkari on lapsilla. Siellä ei vaan tule kokattua samoin kuin kotona ja vainoharhaisesti laitan astioita koneeseen ja puolikäytetyt kupit nättiin riviin. Uudehko tiskikone junnaa pikaohjelmallakin liki 2 tuntia, sekin pitää huomioida ettei nukkumaan pääse ennenkuin kone lopettaa.

Outoa, meillä on 30 min, 45 min ja 60 min pesut. Eco kestää 2,5h joten sitä ei koskaan käytetä.

Ihan tavallista on asua. Nukutaan, syödään, katsotaan tvtä, peseydytään... 

Mikä kysymys tää nyt oli? 

Hyvä. En osaa kuvitella erillistä keittiötä enää. Ei käryt mihinkään leviä. No jos polttaa jotain pohjaan. Mutta leviää ne silloin keittiöstäkin. 

Onneksi en n hiljainen tiskikone.

Mulla on I-mallinen keittiö, jonka päässä ruokailutila avoinna olohuoneeseen. Tämä on hyvä, vaikkakin aika perinteinen ratkaisu;  oh ja ruokailutila ovat yhteydessä, mutta keittiö jää hieman sivuun. Edellisessä asunnossa, eli ok-talossa oli suuri avokeittiö, saareke jakoi sen ja ruokailutilan, joka puolestaan oli avoin olohuoneeseen. 

Kummassakaan en ole huomannut ruuanlaiton hajuhaittojen jäävän pysyviksi:) 

Mutta keittiö yhdellä olohuoneen seinällä nykymallin mukaisesti on minusta surkea ratkaisu, joka ei mitenkään palvele asumista, vaan on vain rakentajien säästökikka.

Vierailija kirjoitti:

Ihan tavallista. Mulla on siis keittiön ja olohuoneen väliltä jossain vaiheessa ilmeisesti purettu seinä, eli tässä on joskus ollut erillinen keittiö. Paljon avarampi ja valoisampi varmasti näin.

 

Sellainen nykyaikainen "olohuoneen yksi seinä keittiönä" -ratkaisu voisi olla haastavampi

Sellainen uudisfunkkisratkaisu, jossa keittiö, vessanpytty ja eteinen ovat integroitu olkkariin vierekkäin samalle seinällä on tosi kodikas ja mukava. Voi syödä, kakkia ja katsella temppareita telkusta samalla istunnolla.

Itsekin aikanaan haaveilin asunnosta, jossa olisi erillinen keittiö. Nykyisessä asunnossa on keittiö, joka on vähän kuin puoliksi avo. Olohuoneen ja keittiön välissä on lyhyt seinä, jonka toisella puolella keittiössä on jääkaappipakastin ja sen vieressä korkea kaappi lattiasta kattoon. Tykkään tosi paljon tästä pohjasta enkä enää haluaisi eri,lisätä keittiötä. Neliöitä kaksiossani on 63.

Vierailija kirjoitti:

Stressaava asunto. Vieraat katsoo vieressä kun vedän ruuanlaitto shown.

 

Meillä jopa osallistuvat ruuanlaittoon🤣

1

Oon aina ihmetellyt miten pystytte keskittyä ruuan tekoon siinä vieraiden kanssa seurustellessa? Laitoinko jo suolat ym? Kauankos nämä pastat ovatkaan kiehuneet? Oho nyt unohtui ruuasta sipuli. Vaikka keittokirja on auki ohjeen kohdalla. 

Ja ihan täysillä käyvä yhteiskunnan rattaissa oleva veronmaksaja olen :) ikä yli 40. 

Aina teen ruuat ennen vieraiden tuloa. 

En pystyisi organisoimaan jotta Kaisa tekee salaatin, Marja keittää pastat, Ritu vatkaa kerman jne. Heitä täytyisi opettaa missä on kattilat, mausteet, veitset, ottimet.... 

Mielenkiintoista:)