Kreetalainen ruoka

Kyllähän nyt kaikkea kannattaa ainakin maistaa. Omia suosikkeja Kreikassa on aina kreikkalainen salaatti ja viininlehtikääryleet, mutta en muista että mikään kreikkalainen ruoka olisi koskaan varsinaisesti huonoa ollut. Sellainen yksi jälkiruoka on, josta en pidä, siinä on vähän niin kuin lehtitaikinaa ja rasvaa ja sokeria.

Salaatit olivat hyviä ja kasvisruuat. Se ruisleivännäköinen kakku aamiaispöydässä oli kuitenkin todella karsean makuista.

Joo ei mullekkaan kyl jäännyt valittamista krteelaisesta ruuasta ja saatiin pikkualennuskin ku sillon 13-14v jäi vähän laskusta uuppumaan ja kyl tykkäsin muutenkin kreetasta

Hyvintehdyt kasvisruoat parhaita, ja kala ja lammas. Dakokset loistavia. Stifadoja en itse ole ymmärtänyt.

Jos oot menossa sinne, niin tietyt klassikot saa joka paikasta. Juuri missään ne eivät ole täysin luokattomia, mutta hyvät paikat silti kannattaa löytää, ja niitä ei ole turistikeskuksissa.

Ja jos juuri nyt olet menossa niin ruoan puolesta tavallaan hyvä aika, kun sesonki on jo ohi, ja monet pelkät turistupaikat kiinni.

Parhaita kreetalaisia ehkä noi kuivatetut dakos-leivät, jotka ohuesti kostutetaan ja sit laitetaan oliiviöljyä, tomaattimurskaa ja fetaa päälle kera oliivien ja oreganon. Ehkä toi mainitakseni,  taas reilu kuukausi sitten noita siellä 

Joo, semolinakakku on pahaa. Pitkin hampain sitä syönyt, kun on tarjottu. Gemista eli täytetyt vihannekset on hyviä, horta on terveellinen super food salaatti ja melkein kaikki kasvisruuat.

Souvlaki vartaat on ainakin hyviä kanasta tehtynä, kera tsatsikin. Kreikkalainen salaatti on klassikko.

Ei kreikkalaista, vaan kreetalaista, poikkeavat toisistaan.

Gigantes plaki, eli ne pavut öljyisessä tomaattikastikkeessa. 

Tärkeintä on varmistaa laatu. Ja oppaat. Ei ruokamyrkytystä tai huonoa vettä. Ei salmonellaa.