Hei kesäkurpitsankasvattajat! Suositelkaa reseptejä!
Satoa on tullut aivan jumalattomasti yhdestä siemenpussista ja otan mielelläni vastaan vinkkejä resepteistä, joita en ole keksinyt vielä kokeilla. Nyt on täytetyt kesäkurpitsat uunissa ja huomenna tai tiistaina teen thaimaustettua keittoa. Tein pari päivää sitten kesäkurpitsalasagnea ja jääkaapissa on marinoitua kesäkurpitsaa.
Kommentit (10)
Minä olen pakastanut joko viipaloituna tai isona raasteena annospusseihin. Viipaleita on kiva laittaa talvella vaikka lasagneen ja raaste käy vaikka pataruokiin tai kastikkeisiin
Vierailija kirjoitti:
Minä olen pakastanut joko viipaloituna tai isona raasteena annospusseihin. Viipaleita on kiva laittaa talvella vaikka lasagneen ja raaste käy vaikka pataruokiin tai kastikkeisiin
En muuten tullutkaan ajatelleeksi raasteena pakastamista! Hyvä vinkki.
Ap
Kesäkurpitsa-suklaakakkua olen saanut. Oli ihanan mehevä ja hyväääh.
Uunifetapasta, jossa tomaatin lisäksi paloiteltua kesäkurpitsaa. Miksei pelkkää kesäkurpitsaa tomaatin sijaan... Täytyykin kokeilla.
Raasta kesäkurpitsa, itketä suolalla nestettä pois, sipulia, muna, juustoraastetta, vehnäjauhoja , paista pihvit voissa.
Tarkka ohje löytyy netistä.
Spaghetti alla neronehan on klassikko.
Tää kuulostaa hyvältä, tosin ole vielä ehtinyt itse kokeilla: https://www.meillakotona.fi/reseptit/kesakurpitsa-hallouminugetit-pelli…
Keittoa olitkin jo tehnyt, mutta kannattaa katsastaa tääkin resepti
https://www.meillakotona.fi/reseptit/kesakurpitsakeitt
Sopii hyvin wokkiin.