Lue keskustelun säännöt.
Laastipaljuun perunoita kellariin?
29.08.2026 |
On olemassa erikseen elintarvikemuoviksi merkittyjä muoviastioita
ja astioita, joissa ei erikseen mainita elintarvikemuovia, mutta on tarkoitettu säilytykseen, kuten ne kirkkaat muovilaatikot.
Orthexilla esimerkiksi on saaveja, jotka on 95% kierrätetystä muovista ja erikseen "elintarvikekelpoiset" saavit.
Sitten on vielä nämä ns. laastipaljut, jotka on mainittu kierrätysmuovista.
Matalat laastipaljut soveltuisivat perunoiden säilytykseen kellarissa parhaiten, koska niissä ylemmät eivät purista alimpia kuten saavissa.
Mitä näistä arvaisitte käyttää multaperunoiden säilytykseen?
Kommentit (11)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ostan vaan pienen pussin kerrallaan. Säilyy jääkaapissa.
En käyttäisi perunoiden säilytykseen lainkaan muovia, siitä voi irrota jotain haitallista. Puulaatikko tai perunasäkki.
Sipulilaatikot ovat hyviä. Voi pinota päällekkäin. Perunat pitää maastanoston jälkeen kuivata noin 20 asteessa pari viikkoa, minkä jälkeen ne varastoidaan kylmään; lämpötilan olisi hyvä laskea hitaasti. Mielestäni syyspuoleen perunat ovat lepotilassa ja jos lämpötilas laskee lähelle nollaa, siitä ei ole haittaa. Kevätpuolella lepotila on purkaantunut ja perunat imeltyvät helposti, jos lämpötila on liian lähellä nollaa. Toisaalta liian korkea lämpötila johtaa ennenaikaiseen itämiseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mielummin vaikka pahvilaatikkoon.
Niitäpä onkin helppo nostella kellarissa kostuneina ja hiirensyöminä.
Vierailija kirjoitti:
Sipulilaatikot ovat hyviä. Voi pinota päällekkäin. Perunat pitää maastanoston jälkeen kuivata noin 20 asteessa pari viikkoa, minkä jälkeen ne varastoidaan kylmään; lämpötilan olisi hyvä laskea hitaasti. Mielestäni syyspuoleen perunat ovat lepotilassa ja jos lämpötilas laskee lähelle nollaa, siitä ei ole haittaa. Kevätpuolella lepotila on purkaantunut ja perunat imeltyvät helposti, jos lämpötila on liian lähellä nollaa. Toisaalta liian korkea lämpötila johtaa ennenaikaiseen itämiseen.
Ovatko sipulilaatikot jotain ammattimallin vihanneslaatikoita? Jos säilön kotikellarissa korkeintaan pariasataa kiloa, käyttäisin helpommin saatavia astioita. Erilaisia vihanneslaatikoita oli kyllä hankkijalla toistakymppiä kappale, mutta "tilattavissa" eli niitä ei taida löytyä lähikaupasta. Hiirisuojauskin olisi hyvä. Ajattelin sellaista hiiriverkkoa astioiden päälle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sipulilaatikot ovat hyviä. Voi pinota päällekkäin. Perunat pitää maastanoston jälkeen kuivata noin 20 asteessa pari viikkoa, minkä jälkeen ne varastoidaan kylmään; lämpötilan olisi hyvä laskea hitaasti. Mielestäni syyspuoleen perunat ovat lepotilassa ja jos lämpötilas laskee lähelle nollaa, siitä ei ole haittaa. Kevätpuolella lepotila on purkaantunut ja perunat imeltyvät helposti, jos lämpötila on liian lähellä nollaa. Toisaalta liian korkea lämpötila johtaa ennenaikaiseen itämiseen.
Ovatko sipulilaatikot jotain ammattimallin vihanneslaatikoita? Jos säilön kotikellarissa korkeintaan pariasataa kiloa, käyttäisin helpommin saatavia astioita. Erilaisia vihanneslaatikoita oli kyllä hankkijalla toistakymppiä kappale, mutta "tilattavissa" eli niitä ei taida löytyä lähikaupasta. Hiirisuojauskin olisi hyvä. Ajattelin sellaista hiiriverkkoa astioiden päälle.
Sipulilaatikko on puinen säilytyslaatikko, jossa on puuosissa välissä ilmaa kierrättävät aukot. Hiirisuojaus on tosiaan hyvä olla.
Yritin etsiä rosteri ritiläverkosta tehtyjä kannellisia säilytyslaatikkoja (perunakellariin) perunoille, mutta ei vaan löydy mistään.. joku 25/50/100l olisi hyviä. Onko tietoa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Yritin etsiä rosteri ritiläverkosta tehtyjä kannellisia säilytyslaatikkoja (perunakellariin) perunoille, mutta ei vaan löydy mistään.. joku 25/50/100l olisi hyviä. Onko tietoa?
Ei niitä ole, ne pitää tehdä itse. Meillä on laudasta tehdyt laatikot, jotka ostimme Torista ja vuorasimme sisältä hiiriverkolla. Mitat jotain 50cm x 60cm, korkeus ehkä 40 cm. Niitä voi pinota päällekkäin. Kellarissa on kyllä sopiva lämpötila, mutta ikkunoista tulee liikaa valoa, joten perunat on peitetty vielä huovalla, jotta ne eivät itäisi liian aikaisin.
Hankitko myös elintarvikelpoista multaa?