Onko perunamuusi terveysriski?

Siis ööööööööööööh vieläkö jotkut alkeelliset ihmisarmeijat syö PERUNAMUUSIA?! 

Tämä mies syö 👉🥸

Puikulaperunaa ja paljon voita sekaisin niin tulee paras muushi.

Paljonko voita perunamuusiin?

Satokausikalenterin kanssa hääräävä Samuli Karjula luottaa perunan omaan makuun ja kertoo lisäävänsä kiloon perunoita 25–50 g voita.

”Laitan kiloon perunoita 25–50 g voita, riippuen perunalajikkeesta. Maitoa laitan myös vähän, sen pitää olla punaista!”

Julkkiskokki Teresa Välimäki luottaa aidon voin makuun.

”Teen perunamuusin Puikulasta tai Rosamundasta. Kiloon laitan varmaan sellaisen 50 g voita, 2–3 reilua ruokalusikkaa. Saattaa joskus mennä vähän enemmänkin,” Välimäki sanoo ja nauraa.

Ruokatoimittaja Pirjo Toikkanen tunnetaan perunan ystävänä.

”Teen muusin käyttämällä sähkövatkaimen lankavispilöitä. Soseutan perunat kevyesti, liian pitkään ei saa vatkata. Yleensä teen kevytmaitoon, mutta onhan täysmaito hyvä vaihtoehto. Voita riittää muutama ruokalusikallinen,” Toikkanen kertoo.

TV:stä tuttu kokki Sikke Sumari sanoo, että hän suosii voin ja maidon lisäämisen sijasta oliiviöljyä ja sitruunaa.

”En tee perinteistä voi-maitomuusia kovinkaan usein. Luotan rustiikkiseen oliiviöljyn ja sitruunan yhdistelmään ja murskaan perunat kevyesti haarukalla käsin. Jos teen perinteistä muusia, niin se pitää tehdä survimella, ei vatkaamalla koneella,” Sumari vinkkaa.

Paljonko voita perunamuusiin keittiömestari Kape Aihinen? Kape luottaa keittiömestareiden tapaan runsaaseen voihin. Isolla määrällä voita ei voi mennä pieleen.

”Käytän aina Lapin Puikulaa, paljon voita ja punaista maitoa. Käytän normaalisuolaista voita kiloon perunoita 200–250 g ja lisään myös vielä suolaa joukkoon. Muusia ei koskaan saa vatkata koneella vaan se pitää tehdä käsin,” Aihinen neuvoo.