Hs Helsingin Cajsa Kahvilassa nuorten nöyryyttämistä, kiusaamista, alistamista, ja terveystietojen levittämistä
Koiranjätöksiä keittiössä. Nuorten työntekijöiden nöyryyttämistä asiakkaiden nähden. Avointa ulkonäön kommentointia ja terveystietojen möläyttelyä.
Nämä kokemukset ovat peräisin Helsingin keskustasta, tee- ja kahvihuone Cajsan Helmestä. HS tavoitti yksitoista kahvilayrityksessä vuosien 2024 ja 2026 välillä työskennellyttä ihmistä, jotka kertovat kyseenalaisista työoloista.
Kaikki haastateltavat ovat nuoria naisia, jotka ovat olleet työsuhteen aikana noin parikymppisiä. He kertovat jutussa mainituista tapauksista yhdenmukaisesti ja toisistaan riippumattomasti.
Haastateltavat eivät esiinny jutussa omilla nimillään, sillä he pelkäävät sen vaikeuttavan työllistymistä tulevaisuudessa. Heidän henkilöllisyytensä ovat toimituksen tiedossa, ja työsuhteet on varmennettu työsopimuksista, -todistuksista, palkkakuiteista sekä työvuoroja koskevista sähköpostiketjuista.
Cajsan Helmi toimii entisen ravintola Kaisaniemen tiloissa. Se avattiin remontin jälkeen tammikuussa 2024 uusien yrittäjien voimin.
Kahvilaa pyörittää nyt perheyritys. Veljeksistä Leo Kallio on yrityksen toimitusjohtaja, Ville Kallio kondiittorimestari ja äiti Airi Kallio toimii hallituksen puheenjohtajana.
Airi Kallio on yrityksen pääomistaja, ja veljekset ovat yhtiössä vähemmistöomistajina.
Kallioiden kattoyrityksellä on kymmenen aputoiminimeä, ja kahvila- ja ravintolatoimintaa on ainakin Helsingissä, Loviisassa ja Porvoossa.
Kommentit (32)
Vierailija kirjoitti:
Ei taaskaan hyvää uutista pikkukylästä nimeltä HELLsinki.
T. Maalaisjuntti tuupovaarasta
Vierailija kirjoitti:
Livenä nähtyy.
Hyvä ettei uusintana tai kuolleena.
Sellainen narsissin löyhkä että pyörryttää. Bisnes ja taiteellisuus siunaa vaikka millaisen jätöskasan ja media hehkuttaa minkä ehtii. Tässä tapauksessa, kumma kyllä, herratarta kannatellut tuuli kääntyi.
Oli googlatettava tämä Airi Kallio. Vanhustyön tekijänä olen tottunut arvioimaan vanhuksia. Nyt osui silmään ulkönäöltään arvioiden noin kahdeksankymmentävuotias henkilö. Monesti tällaisella ihmisellä alkaa olla jo vanhuuden mukanaan tuomia vaivoja, joista pienimmät eivät ole muistiin liittyviä. Myös käytösoireita saattaa olla muistiin liittyen. Koirien juoksentelu ravintolassa ja palautteeseen suhtautuminen ohhoijaa lauseella viestivät, että jossain saattaa jo olla vanhuuden tuomia ongelmia. En sano tätä pahuuttani vaan aivan toteamuksena.
Vierailija kirjoitti:
Miksi koirat kakkaa sisälle? Miksi?
Miksi ihminen kakkantaa sisälle?
En yllättynyt yhtään. Tiedän ihmisiä joilla samoja kokemuksia Porvoon Helmi-kahvilasta, jossa sama yrittäjä. Ja itsekin nähnyt miten hän toimii ja tullut epämukava olo siitä miten hän kohtelee työntekijöitä. Myös itselle asiakkaana jäänyt vuosien varrelta se olo että asiakaspalvelu (yrittäjän toimesta) huono ja epäystävällinen. Epäilen että jonkinsortin narsistisuutta…?
No onko joku teistä käynyt täällä ja nähnyt koiria siellä maleksimassa nurkissa?
Vierailija kirjoitti:
No onko joku teistä käynyt täällä ja nähnyt koiria siellä maleksimassa nurkissa?
Kyllä ne koirat vielä menisi, mutta se emäntä...
Minkä nimisiä kahviloita heillä on Porvoossa, tietääkö kukaan ?
Nolo juttu. Yrittäjä tehnyt aina itse rankasti töitä ja ollut varsin taitava entisöijä. Ehkä häneltä puuttuu esimiestaitoja. Perheyrityksissä voidaan olla sokeita sille, miten palkattua työntekijää voi kohdella, kun itselle työssä ei aseteta mitään rajoja. Kahvilan pelastaminen oli kuitenkin merkittävä kulttuuriteko. Toivottavasti tämäkin puoli muistetaan.
Osassa kommentteja tuntuu kyllä olevan mukana kateutta yrittäjää kohtaan. Sääli, että Airi Kallion hieno ura sai tällaisen käänteen.
Livenä nähtyy.