Kannattaako kylmiön rakentaminen uuden omakotitalon keittiön yhteyteen?

Teetkö usein hyydekaakkuja? Ne on hyvä sijoittaa kylmiöön suojaan sumuisina öinä vaanivilta klähmijöiltä.

Mites isompi jääkaappi. Semmoinen mitä ammattikeittiöissä on metos. Semmoinen säilytykseen ja sitten perusjääkaappi käyttökaappina, josta voi ovia availla vaikka kuinka paljo, ettei tarvii hirvitellä kaapin lämpöjä ja sähkönhintoja.

Omakotitalossa kylmiön voi varmasti sijoittaa energiataloudellisesti järkevään paikkaan. Suomessa tuskin tarvitsee viilentää kuin kolmena kuukautena vuodessa.

Itsellä on Samsung kiertoilma jääkaappipakastin. Ei sulattamisia. Ovessa lämpömittarit, joista näkee lämpötilan ja voi myös säätää. Ehkä pari tuollaista olisi yksinkertaisempaa kuin kylmiön rakentaminen. Toisen voi laittaa helposti tauolle jos ei tasaisesti ole molemmille tarvetta,

Meillä on mökillä sellainen iso maakellari, missä on jäähdytyskone. Alkuaikoina pidettiin siellä jotain muutaman asteen lämpöä ja pidettiin siellä saunajuomavarastoa ja kasviksia, jos ostettiin enemmän kuin mitä jääkaappiin mahtuu. Aika pian huomattiin, että sen kylmänä pitäminen on ihanan kallista.

Mökin edellinen omistaja riiputteli siellä jäniksiä ja taisi muutenkin käsitellä, kun siellä on teräksinen tiskipöytäkin. Jos ap:n perheessä kovasti säilötään ja riiputetaan riistalihaa, niin voisihan kylmiölle olla käyttöä. Jos sitä ei omassa tavallisessa elämässä tarvitse, niin kannattaako siitä kauheasti maksaa?

Kaksi jääkaappia on taloudellisempi ratkaisu. Jos itse rakentaisin nyt talon, suunnittelisin keittiön yhteyteen kunnon pantryn, siis ison komeron, jossa säilyttäisin kaikki juomat (limut ja viinit), kuiva-aineet, isot kattilat, vatkaimet ym isot astiat ja koneet, jotka eivät ole ihan jokapäiväisessä käytössä. Jos on iso tila käytettävissä, pantryssä voisi olla vaikka se toinen jääkaappi ja/tai pakastin. Myös talouden jätelajittelu olisi kätevä sijoittaa pantryyn, lukuun ottamatta päivittäisroskista ja biojätettä, jotka kuuluvat keittiöön.