Mitä jälkiruokaa/makeaa juhannuspöytään?

Hedelmäsalaatti, jäätelöä ja marjoja, macaronseja jollain kivalla maulla (raparperi?).

Mikä on brita kakku?

Meillä mansikkajuustokakkua

Haluaisin jotain suklaista, jäätelöä tottakai on montaa sorttia pakkasessa, jos sitå haluaa ja mansikat kuuluu asiaan, mutta jotain...

Ap

Ja Pera55, Brita-kakku on maailman parhaita kakkua, siis jos se on hyvin tehty. Meillå senon ns juhannusperinne, nyt täytteenä tuoreet kotimaiset mansikat ja hieman vadelmia joukossa. Googleta tarkemmat tiedot.

Karkkilaatikko on terassin pöydällä koko juhannuksen, mutta aaton jälkiruuaksi teen raparperi-mansikkajuustokakun. Mansikoita on myös tarjolla ihan vaan naposteltavaksi ja teen myös manaikkarahkaa. Omasta maasta saatiin jo viikko sitten ensimmäiset mansikat ja juhannukseksi näyttää kypsyvät iso määrä. Meillä on kaksi riviä mansikkaa aikaista lajiketta ja loputkin olivat harson alla koko alkukevään niin tulee aikainen ja hyvä sato.

Meillä ei ole britakakkua vaan raparperi-mansikka tiramisu

Raparperipiirakkaa ja jäätelöä

Mansikoita

Persikoita, nektariineja