Voiko kamalamman makuista grillattavaa olla kuin vegemakkara
Limainen pinta ja suutuntuma, sitten se maku ..... miksi tällaista myydään makkarana kun tuote ei sisällä edes lihaa?
Kommentit (53)
En käsitä miksi pitää tehdä makkaraa jäljittelevää tuotetta, joka ei maistu makkaralta? Kyllähän nuo nyt ihan objektiivisesti maistuvat pahalta, siitä ei pääse mihinkään. Joskus söin jotain vegenakkeja ja oikein nauratti, että tämmöistäkö meille ruokana myydään.
Tykkään kyllä kasviksistakin, mutta makkara saisi olla makkaraa.
Vierailija kirjoitti:
Luonnonsuoleen kamaraa, jänteitä, jauhoja ja kateenkorvaa niin hyvä tulee👍
Jauhoja. Osaatko kertoa lisää..
Mites ne sian suolet puhdistetaan jos tekee luonnonsuoleen? Eikö sinne aina jää jotain?
Ja mitä muovia se nykykuori on? Mistä se tehdään?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lihapitoisuus 43 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 54 %. Miksi tällaista myydään grillimakkarana, kun just ja just puolet on lihaa? Mitä ovat lihaan verrattavat valmistusaineet?
Siksi koska se on grillimakkara, ei grillikinkku. Osta kinkkua, jos haluat korkean lihapitoisuuden.
Missä on tuoretta kinkkua myynnissä nykyään? Kyllä ne kaupassa olevat kinkut ovat yleensä näitä nitriitillä höystettyjä jötkäleitä. Itse ostan usein kokolihaksi kassleria, vaikka senkin nimi on oikeasti porsaanniska. Tuo tuore kinkku vaan olisi erittäin hyvä ruoanlaitossa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lihapitoisuus 43 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 54 %. Miksi tällaista myydään grillimakkarana, kun just ja just puolet on lihaa? Mitä ovat lihaan verrattavat valmistusaineet?
Lihaan verrattavia valmistusaineita on ainakin kanan nahka, sian kamara ja silava sekä se etäisesti lihaa muistuttava aines mikä ei irtoa leikkaamalla mutta saadaan luista prässämäällä ym mekaanisilla konsteilla vielä irti - sellaista luuydin-rusto-liha-tahnaa käytännössä.
Kamaraa, nami nami!!
Vierailija kirjoitti:
En käsitä miksi pitää tehdä makkaraa jäljittelevää tuotetta, joka ei maistu makkaralta? Kyllähän nuo nyt ihan objektiivisesti maistuvat pahalta, siitä ei pääse mihinkään. Joskus söin jotain vegenakkeja ja oikein nauratti, että tämmöistäkö meille ruokana myydään.
Tykkään kyllä kasviksistakin, mutta makkara saisi olla makkaraa.
Makkara on kätevä konsepti. Sisältö on hyvin paketoitu formaattiin missä se on helppo kuljettaa, helppo heittää grilliin ja helppo syödä. Joku kasvispihvi esim ei aina kestä ehjänä sen kummemmin kuljetusta kuin grillaamistakaan, ja on vähän hankala syödä pelkästä talouspaperinpalasesta. Eli sinänsä kasvismakkarankin olemassaololle on mielestäni perusteet mitkä ei liity lihan jäljittelemiseen mitenkään.
Esim kukkakaali on järkyttävän pahaa grillattuna, vaikka sitä niin moni nykyään grillaa ja hihkuu onnesta, ettei parempaa ole.
On paljon pahempiakin juttuja. Vegemakkarat ovat suht neutraalin makuisia, joissain purutuntuma ei ole cool.
Makutuotteen vegetuotteet uppoo sekaanillekin. Siis monesti olen tehnyt, eikä kukaan ole valittanut.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lihapitoisuus 43 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 54 %. Miksi tällaista myydään grillimakkarana, kun just ja just puolet on lihaa? Mitä ovat lihaan verrattavat valmistusaineet?
niin, siis myydään makkarana. liha tuotteet myydään eri nimikkeellä ja eri hyllystä, heh
Kyllä se nitriittikinkku on yleensä makkaroiden vieressä, ei lihahyllyllä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lihapitoisuus 43 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 54 %. Miksi tällaista myydään grillimakkarana, kun just ja just puolet on lihaa? Mitä ovat lihaan verrattavat valmistusaineet?
Siksi koska se on grillimakkara, ei grillikinkku. Osta kinkkua, jos haluat korkean lihapitoisuuden.
Missä on tuoretta kinkkua myynnissä nykyään? Kyllä ne kaupassa olevat kinkut ovat yleensä näitä nitriitillä höystettyjä jötkäleitä. Itse ostan usein kokolihaksi kassleria, vaikka senkin nimi on oikeasti porsaanniska. Tuo tuore kinkku vaan olisi erittäin hyvä ruoanlaitossa.
50% nitriittiä
Laitetaanko luita makkaroihin? Sisäelimiä?
Onko jossain määritelty makkaratermi, että sen on sisällettävä lihaa ja kuinka paljon. Harva lihamakkarakaan yltää kovinkaan suuriin prossiin lihan suhteen. Oliko HKn sinisessäkin vain 11 prossaa lihankaltaisia asioita.
Ei trolli ottanut tätä huomioon.
Vierailija kirjoitti:
Riippuu kenen parvekkeella ja miten kovassa kännissä sitä on korvennettu
Ehdottomasti ja varmuuden vuoksi ylimmällä partsilla
Eihän sitä oo pakko ostaa ja grillata, jos ei tykkää. Itse en tykkää lehmän kielistä enkä munuaisista, mutta en valita netissä, että miksi niitä myydään. M49
Vierailija kirjoitti:
Mites ne sian suolet puhdistetaan jos tekee luonnonsuoleen? Eikö sinne aina jää jotain?
Ja mitä muovia se nykykuori on? Mistä se tehdään?
Miten niin nykyään? HK:n tuotteet ovat aivan samanlaisissa kuorissa nytkin kuin 60- ja 70-luvuilla, eli Sinisestä poistetaan kuori ja Campingin voi syödä kuorineen.
Vierailija kirjoitti:
En käsitä miksi pitää tehdä makkaraa jäljittelevää tuotetta, joka ei maistu makkaralta? Kyllähän nuo nyt ihan objektiivisesti maistuvat pahalta, siitä ei pääse mihinkään. Joskus söin jotain vegenakkeja ja oikein nauratti, että tämmöistäkö meille ruokana myydään.
Tykkään kyllä kasviksistakin, mutta makkara saisi olla makkaraa.
Tuohan on tieteellinen läpimurto jos sinulla on objektiivinen maku.
Varmaan yleinen käsitys teikäläisillä, teillehän kaikkien muiden mielipiteet ovat "ideologiaa" kun omat ovat realismia.
Vierailija kirjoitti:
En käsitä miksi pitää tehdä makkaraa jäljittelevää tuotetta, joka ei maistu makkaralta? Kyllähän nuo nyt ihan objektiivisesti maistuvat pahalta, siitä ei pääse mihinkään. Joskus söin jotain vegenakkeja ja oikein nauratti, että tämmöistäkö meille ruokana myydään.
Tykkään kyllä kasviksistakin, mutta makkara saisi olla makkaraa.
Minkä muotoinen ja niminen se kasvistuote saisi olla, ettei sinun herkkään sieluun satu?
Vierailija kirjoitti:
Onko jossain määritelty makkaratermi, että sen on sisällettävä lihaa ja kuinka paljon. Harva lihamakkarakaan yltää kovinkaan suuriin prossiin lihan suhteen. Oliko HKn sinisessäkin vain 11 prossaa lihankaltaisia asioita.
Ei trolli ottanut tätä huomioon.
Vielä 90-luvulla makkara eri luokkineen oli aika tarkasti speksattu lihavalmisteasetuksessa, mutta nykyään taitaa määrittelyt löytyä jostain EU-säännöistä.
Vegenakkkiiiiii!!!!
Kaikki mukaan!
Olen testannut ja hyi että oli pahaa. Jo se limainen pinta tekee ikävän vaikutuksen ja makkaran koostumus oli kova. Maku 2/5.
Älä syö jos ahdistaa.