Oletteko syöneet piimäkeittoa?

En ole kuullutkaan piimäkeitosta. En juo piimääkään.

Onkohan kyseessä sama ruoka, jota meillä sanotaan juustokeitoksi? Piimää keitetään niin että se heroittuu, ja sitten koko satsi tarjoillaan sellaisenaan keittona, jossa on heraliemi ja niitä juustoklönttejä. Sokeria vielä pinnalle. Äiti teki tätä joskus enkä tiedä tykkäsikö hän siitä oikeasti vai oliko se jotain säästöruokaa silloin, kun meidän taloa rakennettiin. En tykännyt, mutta en uskaltanut sanoa mitään, kun tiesin meidän taloudellisen tilanteen. Siihen aikaan oli usein kaurapuuroa, ja oli myös leipäkeittoa, eli vanhoja känttyjä maitoliemessä, sokeria pinnalle. Enpä tykännyt siitäkään. Onneksi koulussa sai oikeaa ruokaa.

Piimävelli?

Meillä oli sitä koulussa kerran viikossa 60-luvun loppupuolella. Tykkäsin. Muistan vaan piimän ja rusinat. Mutta nyt kun olen katsonut reseptejä, niin on siinä leipäjuustoakin yms.