Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Eihän se ole grillausta, että laitetaan joku astia grillin päälle
17.05.2026 |
Kas kun ei "grillata perunoita" laittamalla perunat vesikattilaan ja kattila grillin päälle kiehumaan.
Kommentit (34)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan väärin grillattu! T. Palstaänkyrä
Minä en oikeasti jaksa ymmärtää miksi teitä riepoo noin vähäpätöiset asiat.
Pyydätkö sinä kalatiskillä graavattua lohta, kun tarkoitat kylmäsavustettua? Vastaava asia.
En pyydä mutta miksi se sinua noin helvetisti risoo jos joku vaikka sattuu pyytämäänkin? Ihme rutisija.
Enempihän sinua tuntuu tämä aihe risovan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Esimerkki :
Keraaminen grillausastia sopii erinomaisesti esimerkiksi kalan, lihan, vihannesten ja muutoin ritilöiden läpi putoavien pienempien ruokien grillaamiseen ja tarjoilemiseen. Pannun kuvioitu pohja lisää herkulliset paistojäljet ruokiin. Käytännöllisen kaatonokan ansiosta ylimääräinen rasva ja neste on helppo kaataa pois.
Grillikori tai -pannu: Reiällinen teräs- tai valurautakori on ykkösvalinta esimerkiksi herkkusienille, parsa- ja kukkakaalille sekä sipulille. Se päästää savun ja lämmön läpi, mutta estää paloja putoamasta hiillokselle.
Parila (tasainen tai uritettu): Valurautainen parila sopii täydellisesti viipaleille, kuten kesäkurpitsalle ja munakoisolle. Parilalla kasvikset kypsyvät tasaisesti ja saavat kauniit raidat.
Niin? Mikä on pointtisi?
Grillaus astian avulla on grillausta.
Eli sinun mielestäsi ap:n esittämällä ohjeella saa grillattuja perunoita?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Esimerkki :
Keraaminen grillausastia sopii erinomaisesti esimerkiksi kalan, lihan, vihannesten ja muutoin ritilöiden läpi putoavien pienempien ruokien grillaamiseen ja tarjoilemiseen. Pannun kuvioitu pohja lisää herkulliset paistojäljet ruokiin. Käytännöllisen kaatonokan ansiosta ylimääräinen rasva ja neste on helppo kaataa pois.
Grillikori tai -pannu: Reiällinen teräs- tai valurautakori on ykkösvalinta esimerkiksi herkkusienille, parsa- ja kukkakaalille sekä sipulille. Se päästää savun ja lämmön läpi, mutta estää paloja putoamasta hiillokselle.
Parila (tasainen tai uritettu): Valurautainen parila sopii täydellisesti viipaleille, kuten kesäkurpitsalle ja munakoisolle. Parilalla kasvikset kypsyvät tasaisesti ja saavat kauniit raidat.
Niin? Mikä on pointtisi?
Grillaus astian avulla on grillausta.
Eli sinun mielestäsi ap:n esittämällä ohjeella saa grillattuja perunoita?
Lue 4.
Vierailija kirjoitti:
Ei kiinnosta sun vinkumisesi. Minä käytän grillatessa parilaa tai grillipannua.
Eli käytät grilliä parilointiin.
Vierailija kirjoitti:
Grillaatko kasviksia pelkän ritilän päällä?
Kasvikset ovat paljon parempia sellaisenaan ja/tai salaatissa.
Hölmön hommaa pilata niitä grillissä ja hukata hyvää grillaustilaa tähän pelleilyyn.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Esimerkki :
Keraaminen grillausastia sopii erinomaisesti esimerkiksi kalan, lihan, vihannesten ja muutoin ritilöiden läpi putoavien pienempien ruokien grillaamiseen ja tarjoilemiseen. Pannun kuvioitu pohja lisää herkulliset paistojäljet ruokiin. Käytännöllisen kaatonokan ansiosta ylimääräinen rasva ja neste on helppo kaataa pois.
Grillikori tai -pannu: Reiällinen teräs- tai valurautakori on ykkösvalinta esimerkiksi herkkusienille, parsa- ja kukkakaalille sekä sipulille. Se päästää savun ja lämmön läpi, mutta estää paloja putoamasta hiillokselle.
Parila (tasainen tai uritettu): Valurautainen parila sopii täydellisesti viipaleille, kuten kesäkurpitsalle ja munakoisolle. Parilalla kasvikset kypsyvät tasaisesti ja saavat kauniit raidat.
Niin? Mikä on pointtisi?
Grillaus astian avulla on grillausta.
Eli sinun mielestäsi ap:n esittämällä ohjeella saa grillattuja perunoita?
Lue 4.
Astia se on kattilakin, vaikka siinä olisi vettä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Grillaatko kasviksia pelkän ritilän päällä?
Kasvikset ovat paljon parempia sellaisenaan ja/tai salaatissa.
Hölmön hommaa pilata niitä grillissä ja hukata hyvää grillaustilaa tähän pelleilyyn.
Riippuu kasviksesta. Kurkkua tai jv-salaattia en grillaisi, maissia, munakoisoa, paprikaa tms hyvinkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kokkien ohje. Kääri pihvi folioon vetäytymään.
Kerran kokeilin tuloksena märkä ja limainen pihvi. Rapsakka grillipinta ihan pilalla.
Pihvi laitetaan grillistä suoraan lautaselle!
Minkä tahon kokkien ohje? Jopa minä kasvissyöjänä tiedän että pihvi menee tuosta pilalle. Jos joku pikkukylän lounaspaikan ravintolan kokki neuvoo sinua pieremään pihviisi, tekisit varmaan senkin koska hänhän on kokkikoulun käynyt.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Poistoon osa 9
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kokkien ohje. Kääri pihvi folioon vetäytymään.
Kerran kokeilin tuloksena märkä ja limainen pihvi. Rapsakka grillipinta ihan pilalla.
Pihvi laitetaan grillistä suoraan lautaselle!
Eihän nämä "Huippukokit" osaa edes ruskeaa kastiketta tehdä. Grillauskin suoritetaan kaasulla...
Huippukokin ohjeella tehdään ruskeakastike 15 minuutissa...
Ruskea kastike vaatii minimissään 1,5 tunnin haudutuksen. Mieluiten 3h jotta siitä tulee silkkisen pehmeää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
GRILLAAMINEN: Grillaus tapahtuu korkeassa lämpötilassa lämmönlähteen, kuten hiilien tai polttimon, yläpuolella öljytyllä ritilällä.
PAISTAMINEN: Paistaminen on ruoan kypsentämistä kuumalla pinnalla kuuman rasvan avulla. Paistinrasvana voidaan käyttää voita, margariinia tai kasviöljyä. Paistamista pannulla ilman rasvaa sanotaan paahtamiseksi tai pariloimiseksi. Paistamiseksi kutsutaan myös ruoan kypsentämistä uunissa.
wikipedia
Onko sillä mitään väliä, miksi sitä ruoanvalmistustapaa kutsuu? Voihan grillata lihaa tai makkaraa ja ,kypsentää‘ tai ,valmistaa‘ siinä vieressä alumiiniastiassa vaikka vihanneksia. Eikös ole hiton samantekevää vaikka koko touhua kutsuttaisiin grillaamiseksi?
Alue: Aihe vapaa
Puhu sinä kuokasta vaikka tarkoitat lapiota.