Lue keskustelun säännöt.
Perunankuoret kaupassa nykyään niin pestyjä että niitä mahdotonta kuoria kun keitetty kuorineen. Mitä teette?
30.03.2026 |
Jotkut käyttävät kuorineen ja tekevät muusinkin niin että perunoissa kuoret.
Kommentit (64)
En syö koskaan perunoita kuorineen, enkä pysty syömään perunamuusia, jossa kuoret mukana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tietenkin syödään kuorineen. Siinä on parhaat ravintoaineet.
Perunankuori ei ole maailmalla hyvässä huudossa, sillä peruna suojaa itseään kehittämällä kuorikerrokseen solaniinia ja kakoniinia. Solaniini on se myrkky, jota kehittyy myös perunan alkaessa vihertää. Nämä ihmiselle haitalliset glykoalkaloidit suojaavat perunaa tuholaisilta ja taudeilta silloin, kun se on vielä maan alla.
Keskenkasvuisessa varhaisperunassa glykoalkaloideja on enemmän kuin syysperunassa. Eniten sitä on kuorikerroksessa.
No enpä ole törmännyt moiseen, syön kuorineen keitettyjä ja sitten kuorittuja pottuja viikoittain.
Se on vain laiskuutta, että perunat syödään kuorineen. Ei osata eikä viitsitä kuoria niitä.
Vierailija kirjoitti:
Se on vain laiskuutta, että perunat syödään kuorineen. Ei osata eikä viitsitä kuoria niitä.
Mulla se on ihan tapa ja tottumus.
SOIJAROUHE!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä ihmettä aloittaja edes tarkoittaa? No kuori ennen keittämistä tai opettele keittämään peruant niin, ettei ne mene liian pehmeiksi. Keitinperunat on tylsiä. Teen mieluummin muusia.
Vierailija kirjoitti:
En syö koskaan perunoita kuorineen, enkä pysty syömään perunamuusia, jossa kuoret mukana.
No ei kai kukaan niin laiska ole että jos kuitenkin tekee muusin, niin ei niitä jaksa kuoria ennen keittämistä. Just eilen kuorin kilon jauhopottuja. Meni noin 10 minuuttia. Jos sitä ei kestä niin ei kestä mitään muutakaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muussipotut kuoritaan ennen keittämistä. Mikä on ongelma?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En syö koskaan perunoita kuorineen, enkä pysty syömään perunamuusia, jossa kuoret mukana.
No ei kai kukaan niin laiska ole että jos kuitenkin tekee muusin, niin ei niitä jaksa kuoria ennen keittämistä. Just eilen kuorin kilon jauhopottuja. Meni noin 10 minuuttia. Jos sitä ei kestä niin ei kestä mitään muutakaan.
Usein saatetaan kyläpaikassa tai ravintolassa panna tarjolle muusia jossa kuoret mukana. Ei kiitos! Itse kuorin perunat aina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Muussipotut kuoritaan ennen keittämistä. Mikä on ongelma?
Voi ne keittää kuorineen ja kypsänä kuoria ja niistä tehdä muusia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Syön kuorineen. Kai niissä jotain hivenaineita ja kuituja on, mutta syy on se että en jaksa kuoria ja hyvin maistuu kuorineenkin. Otetaan kaikki ravintoaineet kun kerran samaan hintaan saa.
Joka kohdasta samaa mieltä.
Onhan niissä. Kaikki myrkyt.
Mitkä myrkyt?
Kaikki mitä maassa on...
No mitäs eineksissä on?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Syön kuorineen. Kai niissä jotain hivenaineita ja kuituja on, mutta syy on se että en jaksa kuoria ja hyvin maistuu kuorineenkin. Otetaan kaikki ravintoaineet kun kerran samaan hintaan saa.
Joka kohdasta samaa mieltä.
Onhan niissä. Kaikki myrkyt.
Mitkä myrkyt?
Kaikki mitä maassa on...
Missä maassa...? Jonkun jätteenkäsittelylaitoksen kyljessäkö perunoita kasvatat?
Minä pesen siitä huolimatta ennen keittämistä vaikka olisi miten pestyjä ennestään. Saa edes seitä muovinpaskaa vähän pois.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei perunoita kuorita, kuorissa on kaikki ravintoaineet.
Perunan kuori on epämiellyttävä syötävä.
Ei kuorineen keitettyjen perunoitten kuorimiseen vaikuta pesu vaan lajike. Toiseksi edelleen on myynnissä multaperunoita tai harjattuja.
Kuorineen keitetyistä voi tehdä muusin sosemyllyllä, johon jää suurin osa kuorista
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Syön kuorineen. Kai niissä jotain hivenaineita ja kuituja on, mutta syy on se että en jaksa kuoria ja hyvin maistuu kuorineenkin. Otetaan kaikki ravintoaineet kun kerran samaan hintaan saa.
Joka kohdasta samaa mieltä.
Onhan niissä. Kaikki myrkyt.
Mitkä myrkyt?
Kaikki mitä maassa on...
Mitäs myrkkyjä maassa on
Vierailija kirjoitti:
Turhaan on aikoinaan ollut ja on vieläkin, perunateattereita. Perunan ravinteikkain osa on juuri kuoren alla eli kuori kannattaa syödä.
Kyllä ne lihakeittoon kuoritaan. Armeijassa 4 50 litran saavia, 6 miestä. Ei siinä kauan mennyt kun oli 200 litraa kuorittunsa. Siviilimallin kuorimaveitsillä.
Vierailija kirjoitti:
Minä kuorin perunat ihan normaalisti keittämisen jälkeen ennen kuin syön ne. En ole huomannut mitään ongelmaa.
Jos teen muusia, kuorin perunat ennen keittämistä.
Tuollaista ruokaa ei kenenkään pitäisi syödä v 2026.
Laiskuutta tai ei, niin mitä väliä? Saako siitä sädekehän, kun perunat on aina kuorittu?
Arvaa mitä. Mä myönnän olevani superlaiska ruoanlaittaja. Koska ruoka on kuitenkin jotain, mikä vaikuttaa elämään melko ratkaisevasti, niin pitää syödä ihan perushyvin. Silti, mä en ikinä pilko tai kuori yhtään mitään. Yleensä ostan valmiiksi pilkottuina, pakasteina tms, ja jos teen perunoita niin en varmasti tee muuta kuin huuhtele ne.