Häissä tarjoillaan vain ranskalaisia perunoita
Pese ja kuori perunat. Leikkaa perunat pitkittäin noin 1 cm:n paksuisiksi suikaleiksi. Liota runsaassa kylmässä vedessä tunnin ajan.
MääräAinesosa
700 gperunoita (esim. jauhoinen russet uuniperuna, lajike innovator)
Kaada vesi pois ja kuivaa perunat huolellisesti liinalla. Laita perunat suureen kulhoon. Lisää öljy ja kääntele sekaisin. Levitä tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperille pellille.
MääräAinesosa
2 tlrypsiöljyä
Paista 225-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Ota pelti pois uunista. Käännä perunat ja jatka paistamista uunin ylimmällä tasolla 10 minuuttia tai kunnes perunat ovat saaneet väriä. Mausta suolalla.
MääräAinesosa
1/4 tlsuolaa
Kommentit (12)
Mulle kelpais kyllä kunhan vain olisi reilusti suolaa ja ketsuppia, nam.
Voihan siellä olla hääkakku, mikä on rakennettu ranskalaisista. Päälle kukkakuvioita ketsupilla.
Vierailija kirjoitti:
Mulle kelpais kyllä kunhan vain olisi reilusti suolaa ja ketsuppia, nam.
Mihin sitä suolaa tarvitaan, kun ketsupissakin on sitä ?
Haluatko verenpainetta lisää ?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mulle kelpais kyllä kunhan vain olisi reilusti suolaa ja ketsuppia, nam.
Mihin sitä suolaa tarvitaan, kun ketsupissakin on sitä ?
Haluatko verenpainetta lisää ?
Haluan, saisin edes jotain.
Kotimaista kannataisi suosia.