Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Teen tänään leivitettyjä porsaan pihvejä.😋
21.02.2026 |
Laitan siihen kananmunan joukkoon sinappia, sillä joulukinkussakin se kuorrutus on parasta.Mitä lisukkeeksi? Hasselbackan perunoita ajattelin. Ja ehkä bearnaisea tai hollandaisea. Harmi kun ei saa tuoretta parsaa.
Kommentit (14)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oikeat pihvit tehdään nautakarjasta.
Siasta tehty tekele on aika nimeltään leike. Ei voi verratakaan nautaan. Jää minulta syömättä
Vierailija kirjoitti:
Oikeat pihvit tehdään nautakarjasta.
Siasta tehty tekele on aika nimeltään leike. Ei voi verratakaan nautaan. Jää minulta syömättä
Meille maistuu peura paremmin kuin nauta. Mieheni pyytämää. Possukin tulee naapurista. Emme osta kaupan lihoja.😊
Vierailija kirjoitti:
Oikeat pihvit tehdään nautakarjasta.
Siasta tehty tekele on aika nimeltään leike. Ei voi verratakaan nautaan. Jää minulta syömättä
Pihvilihat :
Naudan sisäfilee
Naudan ulkofilee
Naudan paistit
Naudan välikyljys (entrecote)
Porsaan sisäfile
Porsaan ulkofile
Porsaan kyljys
Hevosen sisäfile
Hevosen ulkofile
Lampaan sisäfile
Lampaan ulkofile
Pihvi voidaan valmistaa myös jauhetusta lihasta tai kasviksista. Usein punainen liha, kala ja joskus myös broileri viipaloidaan pihveiksi.
Meillä tehdään possunfileestä leivitettyjä noisetteja usein. Tykätään kovasti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Leivitys tekee pihvistä leikkeen. Notta leivitettyä pihviä ei ole, vain leike.
Vierailija kirjoitti:
Meillä syödään nöttköttiä. Di-miehenikin tykkää.
ööööh, millainen ihminen ottaa Di'n mieheksi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mulla hyvin pestyä jauhenlihaa ja mjuuussia.
No tietysti! Jos ihan pihveistä isolla peellä aletaan puhua niin jauhenlihaa sen pitää olla.
Alue: Aihe vapaa
Wautsi wau! Mutta osaatkohan..?🤔