Mitä ihmettä?!! Chia-vanukkaan perusohje on 2 rkl chiansiementä ja 2 dl nestettä, mutta
tällaiset määrät oli jääkaapissa yön yli, sekoittelua ensimmäisen tunnin aikana, ja aamulla purkissa oli ihan lirua! Ei puhettakaan vanukkaasta! Sekaan meni vähän vaniljasokeria ja ihan pieni hippunen suolaa, ei muuta. Neste oli maitoa.
Mikä meni pieleen?
Kommentit (9)
Oletko varma, että sinulla oli chiansiemeniä? Kyllä sen pitäisi noilla määrillä onnistua.
Vierailija kirjoitti:
Oletko varma, että sinulla oli chiansiemeniä? Kyllä sen pitäisi noilla määrillä onnistua.
Juu juu, niitä on. Puhdistamon. Tarkemmin kun mietin, niin ei ne kyllä kermassa keitettynäkään ihan kauheasti turpoa. Pitää ehkä kokeilla toisen brändin siemeniä.
ap
Enemmän chiaa, pidempi aika. Jogurttia.
Puolet vähemmän nestettä on lähempänä totuutta.
Näköjään samasta aiheesta on ketju vuodelta 2021 :) Ja netissäkin on sälää tästä. Onkohan nuo siemenet tosiaan vanhentuneet, vaikka pieni pussi on ollut koko ajan käytössä (lisään sitä koirien ruokaan)...
Mut ei nuo Puhdistamon chiat ole ikinä turvonneet yhtä nopeasti, kuin mitä esim. ulkomaisissa videoissa väitetään.
ap
Joskus mulla ainakin käy niin, että ne siemenet klimppiintyy kasaksi heti alussa, eikä silloin oikein turpoa kunnolla. Siksi nykyään ehkä 5-10 minuutin jälkeen sekoitan siemenet vielä hyvin, että irtoavat toisistaan ja pääsevät turpoamaan kunnolla.
Vierailija kirjoitti:
Joskus mulla ainakin käy niin, että ne siemenet klimppiintyy kasaksi heti alussa, eikä silloin oikein turpoa kunnolla. Siksi nykyään ehkä 5-10 minuutin jälkeen sekoitan siemenet vielä hyvin, että irtoavat toisistaan ja pääsevät turpoamaan kunnolla.
Itse sekoitan 3 min, 30 min ja tunnin kohdalla, sitten jätän rauhaan. Muuten käy välillä noita ylläreitä, ettei siemenet turpoa.
Nestettä liikaa. Koeta vähemmällä nestemäärällä vaikka hieman päälle desi.
Vaihda nesteeksi vesi.