Lue keskustelun säännöt.
Ranskassa on yli 500 erinlaista juustolaatuja ja täällä Suomessa myydyin on Oltermanni ja pallo-edam
16.02.2026 |
kun ei paremmasta tiedä niin pilipali tuotteetkin kelpaa
Kommentit (170)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Valion juustot on huvittavia. Ihan sama mitä siihen paketin kylkeen lyödään nimeksi: Edam, Gouda, Cheddar, Mozzarella - kaikki maistuu miedolta Valion juustolta. Eihän niillä ole juuri mitään eroa keskenään? Emmental jotenkin erottuu sentään Edamista. Suomalaisten Kalevien ja Ritvojen makuaisteja varten...
Kun maassa on käytännössä yksi iso juustovalmistaja joka tekee tuotteensa mahdollisimman moneen makuun sopiviksi niin ei ole ihme että yleisin juustotyyppi on tylsä ja mauton. Kun tähän vielä yhdistetään terveyssuositukset ja erityisesti vähärasvaisuus, niin lopputulos on tuote jota keskieurooppalainen ei tunnistaisi juustoksi.
Lisäksi mietoja juustoja on halvempaa valmistaa koska niitä ei tarvitse kypsyttää ja samalla kiertonopeus kasvaa. Uskon että tämä johtaa myös siihen että mietoja suositaan, mutta valinta ei ole kuluttajan vaan valmistajan.
Suomalaiset ovat tottuneita mietoihin juustoihin mikä osittain johtuu perinteistä ja osittain siitä ettei muuta ole ollut tarjolla. Myös se vaikuttaa, että Suomessa juustoa harvoin syödään sellaisenaan vaan se tyypillisesti siivutetaan leivän päälle.
Erikoista on se, että Suomessa syödään enemmän juustoa kuin Keski-Euroopassa. Euroopan suurimmat juustonkuluttajat ovat Viro, Irlanti ja Suomi. Kaikki maita jotka vielä 50v sitten olivat varsin köyhiä.
Ero juustonkulutuksessa on myös siinä, että kun Ranskassa juusto on pieninä määrinä syötävä herkku, niin Suomessa se on päivittäistä ruokavaliota.
Ei voi välttyä ajatukselta että maamme juustomonopolin (=Valio) intresseissä on tehdä nimenomaan juustoja päivittäiseen käyttöön eikä herkutteluun, koska näin maksimoidaan maidon kulutus. Valionhan omistaa maitotilallisten osuuskunta, ja heitä todennäköisesti kiinnostaa enemmän maidon myynnin maksimointi ja volyymimyynti massoille, kuin ruokakulttuurin edistäminen tai kunnianhimoisten gourmet tuotteiden kehittely.
Vierailija kirjoitti:
Ranska on ranska ja suomi on suomi. Suomessa ei valitettavasti ole ruokakulttuuria.
Ei edes kaiken tämän maahanm*uton jälkeen?🥺
Ranskassa ja meillä, juustoilla on eri käyttötapa. Ja jokainen toimii helposti kulttuurinsa tavoilla. Ranskassa asuessani, en muista että aamiaisella olisi ollut juustoja. Jälkiruokana oli.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ranskassa on tuhansia viinejä, sampanjaa, konjakkia, calvadosia. Meillä Suomessa on Omppu, Doris ja Kossu.
Siis missä kaupassa myydään pelkästään noita?
Meidän kaupassa myydään kaikenlaisia juustoja. Eli ihan sama asia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mun ranskakaiset ystävät haluaa aina ison Oltermannin ruokapöytään, kun ovat Suomessa. Heistä höylääminen on hauskaa ja tykkäävät ohuista siivuista. Ovat Juralta kotoisin ja sieltähän on maan parhaat juustotkin.
Oltermanni on tosi monen ulkomaalaisen suosiossa. Mua on pyydetty viemään sitä aina Sveitsiin tuliaisina.
Oltermanni EI kuulu omiin suosikkeihini. Itse tykkään eniten kovista alppijuustoista ja Aurasta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En syö edamia enkä oltermannia, ovat suuhuni mauttomia. Goudassa on vähän enemmän makua, port salutissa samoin. Cheddar on hyvää, homejuustoja rakastan. Mustaleimaa,tilsitiä. Mutta näm ovat maku asioita, eiköhän oltermanni ole yleisesti syödyin juusto.
Suomessa paras ja suosituin on sama asia kuin halvin.
Johtunee ihan vaan tuosta hintatasosta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pistin hakuun, että montaako eri juustolaatua Suomessa myydään ja sain vastaukseksi, että jopa yli 1000 erilaista juustoa.
Tavallisen isomman kaupan juustohyllystä voi löytyä helposti 75 erilaista juustoa.
No oltermanni on varmaan suosittua ja on kyllä ihan kelpo arkijuusto.
Sen mitä on ulkomailla kulkenut silmään on pistänyt monessa maassa ihan olemattomat jäätelövalikoimat. Karkit on yleensä tosi pahoja :D
Eri maissa kauppojen valikoimissa on kyllä suuria eroja. Sellaista mitä Suomessa kaupoissa on hyllykaupalla voi jossain olla vaan muutama hyllymetri.
Suomessa on kyllä minun mielestä aika hyvät valikoimat eri tuotteita , kun vertaa moneen muuhun maahan.
Vierailija kirjoitti:
Leivänpäällisjuustot onkin ihan mauttomia. Kunnollinen, hyvä ja laadukas juusto syödään erikseen naposteltavana eikä leivän päällä.
Syön silloin kun on nälkä ja kun on nälkä täytyy saada jotain mikä oikeasti täyttää. Pelkkä juusto on ällöttävää, ei varmaan tulisi kummonen olo.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En syö edamia enkä oltermannia, ovat suuhuni mauttomia. Goudassa on vähän enemmän makua, port salutissa samoin. Cheddar on hyvää, homejuustoja rakastan. Mustaleimaa,tilsitiä. Mutta näm ovat maku asioita, eiköhän oltermanni ole yleisesti syödyin juusto.
Suomessa paras ja suosituin on sama asia kuin halvin.
Johtunee ihan vaan tuosta hintatasosta.
No kyllähän oltermanni ei ole halvinta, mutta jos se on suosituinta niin varmaan maku ja käytettävyyskin on osto kriteeri.
Kyllä ainakin meidän kaupassa myydään halvempiakin juustoja, kuin oltermanni, mutta sitä tulee ostettua, koska se on ihan ok makuista ja se sopii hyvin myös ruuanlaittoon.
Täällä vauvalla on outoa se, että on hienoa haukkua kaikki suomalinen ja sitten toisesta päästä vingutaan, miten Suomen talous sakkaa. No varmasti jos kaikki pitää olla ulkolaista mikä kelpaa ja suomalaiset tuotteet jätetään kauppaan. Sillä konstin ei saada Suomena nousuun.
Meillä jo äiti aikoinaan opetti, että pitää ostaa suomalaista ja sitä olen yrittänyt elämässä noudattaa ja sen opettanut lapsillenikin.
Vierailija kirjoitti:
ranskassa ei vihreä siirtymä ole yhtä pitkällä kuin suomessa.
täällä vihreä siirtymä on vienyt kansalta työpaikat ja ostovoiman viherveroilla. ei ole varaa edes kunnon juustoihin. halvinta kuraa pitää ostaa. kohta täytyy varmaan juustokin tilata temusta, kun viherverot ovat kurjistaneet suomalaisten elämän.
On kyllä mennyt ihan nautettavaksi, sen huomaa heti kun tulee ulkomaille. Eipä ole muualla esim. niitä satanan energiansäästöhanoja.
Vielä kaikenlisäksi kun tuo ei edes ole totta. Monet tutkijat sanovat ettei ilmastoa voi ennustaa. Ja vielä sen lisäksi Suomi päästöineen on niin pieni ettei se vaikuta mihinkään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On tuossa Prismassa niitä satoja tarjolla mutta mihin tarvitsee? Perusjuustot on hyviä.
Suomessa voikin hoitaa virastoasiat kotisohvalla kun ranskalaiset jonottavat kolme tuntia konttorissa.
Vierailija kirjoitti:
Mutta onko siellä jauhenlihaa?
Jauhta saa ihan kuin pyytää lihatiskiltä. Ihan pääsee itse todistamaan kun jauhdataan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Prismassa ns. laatutuotteet ovat kalliimpia kuin K:ssa. En ymmärrä miksi ihmiset käyvät niissä. Ostavat cooppia?
Vierailija kirjoitti:
Ongelma Suomessa on se, että kaikissa kaupoissa on ne samat juustot.
Esimerkkinä etsin sinihomejuustoa. Vaihtoehtoina oli kotimaiset Aura, Aura Gold ja Peltolan Blue. Sit oli Castellon creamy blue+luomu+intense versio. Coop sinihomejuusto. Bergader edelblu ja Bavaria blue. Roquefort. Uutuutena Prismassa Herkkutilan sinihomejuustomuru ( Liettua).
Prismasta ei enää saa Gorgonzolaa tai Saint Aguria. Cittarin juustotiskistä sai ennen, en tiedä onko hävinnyt jo sieltäkin.
Olispa paikallisia juustontuottajia jotka tekisivät juustoa. Olispa juustokauppoja! Mutta ei kannata meillä. Meillä on S ja K ja muita ei tarvita sotkemaan kuviota. Lidl on yrittänyt, mutta ei oikein onnistu.
Vaihtelee kaupoittain. Kauppa ei voi pitää pitkään valikoimassa tuotteita, jotka ei käy kaupaksi. Täällä paikallisen prisman verkkokaupassa näkyy olevan kolmea eri gorgonzola-juustoa, ja lisäksi siellä on juustotiski, jonka vaihtelevaa valikoimaa tuskin viedään verkkopalveluun (arvelen).
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
ranskassa ei vihreä siirtymä ole yhtä pitkällä kuin suomessa.
täällä vihreä siirtymä on vienyt kansalta työpaikat ja ostovoiman viherveroilla. ei ole varaa edes kunnon juustoihin. halvinta kuraa pitää ostaa. kohta täytyy varmaan juustokin tilata temusta, kun viherverot ovat kurjistaneet suomalaisten elämän.
On kyllä mennyt ihan nautettavaksi, sen huomaa heti kun tulee ulkomaille. Eipä ole muualla esim. niitä satanan energiansäästöhanoja.
Vielä kaikenlisäksi kun tuo ei edes ole totta. Monet tutkijat sanovat ettei ilmastoa voi ennustaa. Ja vielä sen lisäksi Suomi päästöineen on niin pieni ettei se vaikuta mihinkään.
Ilmaston ennustajien tietokonelaskelmiin on lisätty oletuksia joita ei oikeasti tapahdu,kuten vesihöyryn korkeuksissa lämmittävä vaikutus.
Vierailija kirjoitti:
Minäpä Ranskassa asuessani ostin usein myös palloedamia kaupasta (muiden muassa). Jos se ei ranskalaiseen makuun kelpaa, niin miksiköhän sitä oli siellä myynnissä..
Ja mitä ne nyt onkaan nimeltään ne punakuoriset pikku juustot, joita myydään pikku verkkopussukoissa ympäri Eurooppaa? Minusta ne on just kuin sitä pallo-edamia, pienempiä vain. Lapset tykkää, kun ne on sellaisia pikku kiekkoja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oltermanni sopii suomalaiseen makumaailmaan.
Ei, vaan se sopii suomalaisten LASTEN makumaailmaan. Heille kun ei voi tarjota mitään voimakkaita makuja vaan lällyn-lällyn miedonmakuista kermajuustoa. Jos rahasta on tiukkaa pöydässä ei sitten muuta juustoa olekaan.
Mä olen innokas juuston syöjä, ja pidän melkeinpä kaikista juustoista (sitä matojuustoa en ole tohtinut maistaa). Minusta on ihan turha moittia kenenkään makua. Jos toinen tykkää miedoista juustoista, ei se ole minulta pois. Ehkä vois jopa kääntää asian niin, että hänellä on herkkä makuaisti.
Vierailija kirjoitti:
Osalla teistä on ns. psykologinen makuaisti. Jos vaihdettaisiin etiketit jonkun suomalaisen goudan ja ranskalaisen goudan kanssa, pitäisitte pelkän etiketin perusteella sitä suomalaista parempana, koska luulette sen olevan Ranskasta. Tämä perustuu siihen, että suomalaisilla on heikko itsetunto. Aloittajan vertailukin on juuri sitä heikkoa itsetuntoa. Hei, Suomessa on vain kaksi suosittua juustoa, josta toista ei ole edes valmistettu yli 20 vuoteen ja Ranskassa on satoja suosittuja juustoja, vaikka Suomesta saa niitä ranskalaisia ja Suomessakin tehdään vaikka mitä.
Mitä tulee suomalaiseen ruokaan, aika moni av:lla halveksittu ruoka on maistunut ulkomaalaisille. Esimerkiksi lohikeitto on nuorten taitoluistelijatyttöjen suosikki, kun he tulevat tänne. Tämä perustuu heiltä itseltään saatuun tietoon, ei luuloon.
En allekirjoita väitettäsi "psykologisesta makuaistista". Esim. jo Ruotsissa syödään maukkaampia juustoja (herrgård, greve,..) kuin Suomessa. Ne eivät ole maukkaampia siksi, että ne ovat ruotsalaisia. Vaan siksi, että ne ovat voimakkaampia, aromikkaampia. Kyse on kypsytysajasta. Suomessa jostain syystä kansanjuustot myydään hyvin tuoreina, jopa taikinaisina.
Toki Suomessakin osataan tehdä maukkaita, kunnon juustoja. Niitä löytyy etenkin pientuottajilta. Valitettavasti niiden hinta on todella korkea. Jos hyllyssä on Jukolan juustolan cheddaria kaksinkertaisella hinnalla vierestä löytyvään aitoon brittiläiseen cheddariin verrattuna, ei tarvitse ihmetellä, miksi suomalainen tuote jää hyllyyn. Ruotsista saa kaupasta 12 kk kypsytettyä Norrmeijerin greveä vähän reilulla 10 eurolla kilo.
Siis missä kaupassa myydään pelkästään noita?