HS:"Riikka Purra esittelee intohimonsa: hän syö raakaruokaa"

Harvan tarina on kuitenkaan yhtä dramaattinen kuin Riikka Purran. Hänen ruokaelämänsä sisältää kaksi suurta käännettä. Ne ovat kuolema ja syntymä. Tarkemmin sanottuna äidin kuolema ja esikoislapsen syntymä. Purran äiti menehtyi sydänkohtaukseen, kun tytär oli vasta 12-vuotias. Se oli tietysti hirveä shokki. Yksi seuraus oli se, että Purra kiinnostui valtavasti erilaisista terveyteen liittyvistä asioista.

Minä kävelin lähikirjastoon ja luin siellä, että kananmuna nostaa kolesterolia ja punainen liha sisältää rasvaa, Purra muistelee.

Niinpä hän päätti 13-vuotiaana ryhtyä kasvissyöjäksi. Ettei vain kuolisi itse, niin kuin äiti. Tuohon aikaan ei kuitenkaan ollut vielä tarjolla kovin paljon tietoa siitä, millä tavalla kasvisruokavalio olisi hyvä koostaa. Niinpä Purra söi jonkun aikaa lähinnä hernemaissipaprikaa. Myöhemmin hän sai neuvoja muun muassa ravitsemusterapeutilta.

Riikka Purra esittelee intohimonsa: hän syö raakaruokaa

https://www.hs.fi/kuukausiliite/art-2000011407805.html