Heivaa halloumi, leipäjuusto on mahtavaa!
Ärsyttää kun lehdet on täynnä halloumi reseptejä, loputonta avokado- hehkutusta ja muutenkin ulkomaalaisia tuotteita suositaan reseptissä ja lehdissä kotimaisten vaihtoehtojen sijaan. Haluan tukea kotimaisia ruoan tuottajia ja sen myötä Suomen omavaraisuutta, taloutta ja työllisyyttä.
Leipäjuusto on mielestäni paljon parempaa kuin halloumi, ja sitä voi käyttää ihan samalla tavalla! Ihanaa grillattuna, paistettuna jne. Pakasteherneet korvaa avokadon ja edamamepavut. Riisin sekaan voi laittaa kauraa tai ohraa jne.
Olisi kiva kuulla teidän kotimaan kannalta hyvät "korvikkeet".
Kommentit (24)
Vierailija kirjoitti:
En kyllä käsitä pittzan päällä
Minä taas en käsitä, miten joku voi kirjoittaa pizzan nimityksellä pittza. Epäilyttää jo tuollaisen kirjoittajan yleinen aivotoiminta, onko kaikki muumit laaksossaan.
Koillismaalla leipäjuustoa murennettiin aina personkupille eli kolmannelle kahvikupille.
Mahottoman hyvvää se onkin kahvikupista syötynä,
Leipäjuusto hyvää, toiset syövät lakkahillon kanssa. Halloumi on hyvin suolaista, sitä ei kannata harrastaa jos verenpainetauti.
Anna niiden halloumireseptien olla, älä lue. Ihme nillitystä.
Vierailija kirjoitti:
Leipäjuusto hyvää, toiset syövät lakkahillon kanssa. Halloumi on hyvin suolaista, sitä ei kannata harrastaa jos verenpainetauti.
Verenpainetautiin on verenpainelääkkeet, ei se tauti suolalla synny.
Syön leipäjuustoa hillolla, halloumi hillolla hyi, mut se sopii suolasiin paremmin.
Karseet tyhjät välit ap:llä. Yrittää pidentää juttuaan tyhjillä väleillä. Tirsk.
Risottoa kannattaa koittaa ohrattona. Marjat toki kotimaisina, kannattaa kokeilla vaikka ihan tavallisia mustaviinimarjoja smoothien seassa sen sijaan että ostaa jotain kalliita ja kaukaa tuotuja pensasmustikoita. Järvikalasäilykkeitä voi käyttää tonnikalan tapaan.
Vierailija kirjoitti:
Vaala. Meijerin leipäjuusto best.
Suolatonta kovaa lättänää.
En osta.
Rantakallion on parasta.
Vierailija kirjoitti:
Anna niiden halloumireseptien olla, älä lue. Ihme nillitystä.
Minä valitsen silti leipäjuustopuolen kotimaisuuden vuoksi. JA uskon sen puolen lopulta voittavan suuressa juustotaistelussa.
Saahan halloumia vastaavaa juustoa ihan kotimaisenakin. Ihme touhua taas.
Vierailija kirjoitti:
Risottoa kannattaa koittaa ohrattona. Marjat toki kotimaisina, kannattaa kokeilla vaikka ihan tavallisia mustaviinimarjoja smoothien seassa sen sijaan että ostaa jotain kalliita ja kaukaa tuotuja pensasmustikoita. Järvikalasäilykkeitä voi käyttää tonnikalan tapaan.
Järvikaloista heisimadot
Vierailija kirjoitti:
Se on pula-ajan ruokaa.
Maistoin sitä eka kerran yli puoli vuosisataa sitten suoraan leivinuunista otettuna. Siitä lähtien olen pitänyt siitä ja se on mun herkkua.
En korvaa mitään vaan syön monipuolisesti mitä mieli tekee. Avokado on rasvan lähde, miten se korvataan herneillä? Ei ole millään tavalla välttämätön, mutta ei sillä ja herneillä ole keskenään mitään tekemistä. Olen kyllä herneiden suurkuluttaja, samoin kotimaisen pakastepinaatin. Mautonta leipäjuustoa annan joskus lähinnä koiralle jos on punalaputettuna myynnissä, halloumia ostan vielä harvemmin, mutta on täysin eri tuote kuin leipäjuusto ja tykkään tehdä toasteja, joissa on majoneesia, halloumia ja tomaattia, edelliskerrasta lienee tosin useampi vuosi. Mitään en siis korvaa, mutta ostan mahdollisuuksien mukaan kotimaista, jos maku on hyvä ja riisiä en käytä esimerkiksi ollenkaan, ohra on paljon parempaa mielestäni niin lisäkkeenä kuin puurossa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Leipäjuusto hyvää, toiset syövät lakkahillon kanssa. Halloumi on hyvin suolaista, sitä ei kannata harrastaa jos verenpainetauti.
Verenpainetautiin on verenpainelääkkeet, ei se tauti suolalla synny.
Kyllä se pitkälti elintapasairaus on. Ei kaikilla, mutta monella auttaa lääkkeetön hoito johon myös suolan vähentäminen kuuluu.
Juu ei halloumia kinuskikastikkeen kaa, toisin kuin leipäjuustoa
Meillä on leipäjuustoa nytkin. Kahvin kanssa murennettuna mustan kahvin sekaan. Toisinaan mikrossa lämmitetty ja hilloa päälle.
Joskus salaatin sekaan.
Joskus pitsan päälle