Kauppaan lähdössä kävellen. Matkaa ~1,5 km
Mietityttää voisiko ostaa kananmunia, kun on tarkoitus tehdä pullaa? Että paleltuukohan ne munat kymmenen asteen pakkasessa?
Kommentit (17)
Ota kylmälaukku ja pakkaa ne sinne. Mä käytän kaikelle paletuvalle talvisin kylmälaukkuja, niin suojaa edes vähän paremmin.
En tiedä mistä tunnistaa paleltuneen kananmunan. Söin sellaisia, jotka olin kantanut kotiin pakkasessa noin 1,5 kilometriä. Ehkä ne lämpenivät keittäessä ja vaikuttivat ihan normaaleilta.
Ainakaan 7km matkalla ei ole kananmunille vielä tapahtunut mitään jos on mennyt kävellen -15ºC pakkasessa
Eiköhän ne selviä tuosta matkasta.
Me käymme yleensä kävellen kaupassa, toista km suuntaansa. Reppuihin varaamme huppuja joihin käärimme arat vihannekset kotimatkalle.
Onkohan selkärepussa yhtään lämpimämpää jos kroppa kerkeää lämmetä kävelymatkalla, siirtyykö lämpösäteily repun sisälle? Joku varmaan kohta tekee tieteellisen tutkimuksen tästä joka maksaa 259miljoonaa euroa veronmaksajille...
AI: "Paleltunut kananmuna, joka on jäätynyt, ei yleensä ole enää syöntikelpoinen, koska pakkasessa sen rakenne rikkoutuu, proteiini muuttuu ja sisus voi tulla vetiseksi tai rakeiseksi, vaikka muna ei heti näyttäisi pilaantuneelta; sen voi periaatteessa käyttää leivonnassa, mutta koostumus kärsii, ja kypsennettynä rakenne on huono, joten on turvallisinta heittää se pois".
Vierailija kirjoitti:
Ota kylmälaukku ja pakkaa ne sinne. Mä käytän kaikelle paletuvalle talvisin kylmälaukkuja, niin suojaa edes vähän paremmin.
Eihän nyt hyvä ihminen kylmälaukussa voi mitään lämpöä tarvitsevia juttuja voi pitää...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ota kylmälaukku ja pakkaa ne sinne. Mä käytän kaikelle paletuvalle talvisin kylmälaukkuja, niin suojaa edes vähän paremmin.
Eihän nyt hyvä ihminen kylmälaukussa voi mitään lämpöä tarvitsevia juttuja voi pitää...
Ei sinne laiteta kylmäkalleja, jos lämpimänä haluaa pitää.
"Nimestään huolimatta kylmälaukku toimii myös lämpölaukkuna. Hyvä eristys toimii kumpaankin suuntaan se pitää kylmän sisällä, mutta myös estää lämmön karkaamista".
Ei oo paha matka, mutta varmuuden vuoksi voi munakennon kääriä vaikka johonkin villapaitaan tai vastaavaan.
Pistä kahdet pitkät kalsarit ja toppahousut niin ei palellu munat.
Vierailija kirjoitti:
Pistä kahdet pitkät kalsarit ja toppahousut niin ei palellu munat.
Sildenafil niin veri kiertää.
Vierailija kirjoitti:
Pullataikina ei munia tarvitse.
Voiteluun tarvitsee, ei muuten.
Itse nappasin viimeksi kauppaan kävellessäni mukaan yhden ylimääräisen paksun kaulaliinan. Sen sisällä kotiin kulkivat kurkku ja tomaatit paleltumatat.
Ei mene miksikään tuolla aikaa, kenno myös suojaa. Olin unohtanut joulun aikaan kennon lasitetulle parvekkeelle paperikassiin ja olivat ihan kunnossa vielä viikon jälkeen, vaikka pakkasta oli melkein -10 välillä.
Pullataikina ei munia tarvitse.