Lue keskustelun säännöt.
Miksi jää on liukasta?
Kommentit (12)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kitka on pieni.
Miksi?
Hyvä kysymys. Joskus ajateltiin että esimerkiksi luistimen terän ja jään välissä paine sulattaa jään vedeksi mutta se väite ei osoittautunut paikkansapitäväksi.
Tribologia on kitkaa ja siihen liittyviä ilmiöitä käsittelevä tieteenala.
M60
Pintasulaminen (ei vain paineen takia)
Vaikka lämpötila olisi alle 0 C, jään pintamolekyylit ovat heikommin sitoutuneita ja muodostavat nanometrien paksuisen liukkaan kerroksen. Tämä on tärkein syy pieneen kitkaan.
Kitkalämpö lisää liukkautta
Kun liikutaan jään päällä (kävellään, luistellaan), syntyy kitkalämpöä, joka paksuntaa tätä nestemäistä pintakerrosta, jolloin liukuminen helpottuu entisestään.
Jää on hyvin sileää
Jään pinta on mikroskooppisesti tasainen verrattuna moniin muihin materiaaleihin. Vähemmän epätasaisuuksia vähemmän mekaanista takertumista.
Paineen vaikutus on pieni mutta ei nolla
Aiemmin ajateltiin, että paine sulattaa jään (esim. luistimen alla). Todellisuudessa tämä vaikutus on melko vähäinen, mutta se voi hieman edesauttaa liukkautta.
Lämpötila vaikuttaa
Lähellä 0 C: jää on erittäin liukasta
Hyvin kylmä jää (esim. 30 C) on karheampaa ja kitka suurempi, koska pintasulaminen heikkenee
Sitä ei kukaan tiedä vieläkään. Hypoteeseja on toki olemassa.
https://www.quantamagazine.org/why-is-ice-slippery-a-new-hypothesis-sli…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Sitä ei kukaan tiedä vieläkään. Hypoteeseja on toki olemassa.
https://www.quantamagazine.org/why-is-ice-slippery-a-new-hypothesis-sli…
Tämähän se
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kitka on pieni.
Miksi?
Korkean neliöpaineen alla jäänpinnan vesimolekyylit sulavat ja niiden kiderakenne rikkoutuu, joten muodostuu ohut vesikerros, joka vähentää kitkaa.
Kävitkö peruskoulun? Tämä opetettiin muistaakseni kolmannella luokalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kitka on pieni.
Miksi?
Korkean neliöpaineen alla jäänpinnan vesimolekyylit sulavat ja niiden kiderakenne rikkoutuu, joten muodostuu ohut vesikerros, joka vähentää kitkaa.
Kävitkö peruskoulun? Tämä opetettiin muistaakseni kolmannella luokalla.
...mutta tuo selitys, joka minullekin opetettiin oli siis väärä. Itsekin muistelin tuota quantamagazinessa julkaistua artikkelia.
M60
Vierailija kirjoitti:
Miksi viina menee päähän?
Sitä en tiedä, mutta vaihtamalla etyylialkoholimolekyylistä yksi vetyatomi raskasvedyksi eli deuteriumiksi saadaan alkoholin hajoamisen sivutuotteena tapahtuva asetaldehydin muodostuminen hidastettua neljäsosaan alkuperäisestä. Tällöin krapula on huomattavasti lievempi kuin samalla määrällä tavallista alkoholia.
https://cen.acs.org/food/Drinking-science-Deuterated-ethanol-biochemica…
M60
Vesi jäätyy.