Apua! Laitoin simaan liikaa hiivaa!
En ole vuosiin tehnyt simaa, kun ollan oltu vapun tienoo usein reissussa. No nyt sitten tein sillä fariinisokeripaketin ohjeella. Samalla tein tietysti myös kaikkea muuta (päivällistä perheelle ja vieraille mustikkapiirakkaa), kuten kunnon kotiäidit tekee...myös kaksi apukokkia oli mukana touhussa. Tänään luin sitten terkemmin sitä ohjetta ja tajusin laittaneeni hiivaa 1/4 pakettia kun piti laittaa vain 1/4 teelusikallista!!! ARGH! Simasankko oli yön pöydällä huoneenlämmössä. Heitin sinne sekaan rusinoita ja ne pomppas tosi nopeesti pinnalle. Maistoin sitä, mut se maistu ihan tavalliselta. Siirsin siman jääkaappiin, että käyminen loppuisi. Eli onko sima jo valmista? Uskaltaako sitä juoda, vai kannattaako kaataa viemäriin?
Kommentit (7)
ja pidät pullot huoneenlämmössä etkä jääkaapissa, ne ehtii vielä vapuksi.
heitä veks se vanha, siitä tulee erittäin pahanmakuista kiljua
Täytynee laittaa uusi satsi tulemaan. Sen siitä saa kun yrittää olla tehokas, hih!
mutta luultavasti siitä tulee myös huono olo viimeistään seuraavana päivänä
ainakaan lapsille et voi sitä antaa
siis aivan kamalaa.. Mutta jos joku harastaa postikan keittoa niin siinä on hyvä pohja sille... Eipä se kmuuhun kelpaa.. Meillä isännä simat lensi hatelikkoon...
jäädä maku, mutta ei paljon muuta. Käymiskelpoinen sokeri käy niin pitkälle kun annat sen käydä. Sokeri on se joka määrää sen alkoholiprosentin, ei hiiva. Hiivahan lisääntyykin sokerisessa nesteessä, niin ettei sillä alkuperäisellä määrällä ole niin valtavaa merkitystä. Tietty jos nyt laitoit AIVAN liikaa niin joku maku siitä jää.
En heittäis pois, laittaisin kuitenkin uuden tulemaan vielähän se ehtii.
Pullota ja laita kylmään. Voi olla että korkit lentelee
Voi olla että kun vappuna maistat simaasi
sanot " ei pysty, on niin hapokasta "