Voihan kinkku
6 kilon kinkku ollut uunissa vasta viisi tuntia, mutta kinkussa oleva mittari näyttää 90 astetta. Meniköhän tämä aivan pilalle?
Kommentit (7)
Eihän se mittari ota luuhun kiinni?
Vierailija kirjoitti:
Eihän se mittari ota luuhun kiinni?
Ei ota, vaihdoin sen paikkaakin ja samaa näyttää.
Laitoitko uunin 200 asteelle vai miten se noin nopeasti valmistui? Näyttääkö mittari oikein?
Eka puoli tuntia pidin uunia kuumemmalla ja sen jälkeen pienensin 125 asteeseen. Kinkun mittari näyttää oikein, mutta vissiin tuo uuni vetelee viimeisiään.
Parasta tulee, kun paistaa yön yli 90 asteessa. 125 on jo melko korkea lämpötila kinkunpaistoon.
Voisiko mittari olla viallinen? Kokeilisin toisella mittarilla jos sellainen löytyy.
Ei se kinkku kuitenkaan pilalla ole.
Ei varmaan enää kannata pitää uunissa vaikka paistoaika jäikin lyhyeksi?