Lue keskustelun säännöt.
Joulukinkku jääkaappiin sulamaan?
16.12.2025 |
Ohjeet sanovat, että pakastettu kinkku voisi sulaa 2-3 päivää ensin jääkaapissa. Mutta, kun laitan jääkaappiin, poistanko ensin pakkausmuovin kinkusta vai laitetaanko se jääkaappiin muovissaan?
Kommentit (22)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muovissa, teet yläosaan ilmareikiä ja valutat sulamisnesteen välillä pois. Ennen paistamista otat huoneenlämpöön ajoissa.
Vierailija kirjoitti:
Muovissa, teet yläosaan ilmareikiä ja valutat sulamisnesteen välillä pois. Ennen paistamista otat huoneenlämpöön ajoissa.
Ja varmistat että on läpeensä sula.
Riippuu kuinka iso kinkku on , 7kg kestää sulaa n. 4 päivää. voit katsoa yuotubesta ohjeita niitä on siellä pilvin pimein
Onko kukaan koskaan viettänyt joulua sikalassa eli siellä, mistä kinkku on alun perin kotoisin? Mikä olisi ihanampaa kuin mässäillä kinkkua sikalan tuoksuissa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kannattaa katsoa kinkun käärmeestä valmistajan omat ohjeet, mutta joo, muovikääreessä sulamisen ajan, jääkaapissa tai ulkona. Sitten muovi pois ja huoneenlämpöön. Digitaalinen mittari kinkkuun, ja kun lämpötila on 10-12 astetta, kinkku on paistokunnossa.
Vierailija kirjoitti:
Muovissa, teet yläosaan ilmareikiä ja valutat sulamisnesteen välillä pois. Ennen paistamista otat huoneenlämpöön ajoissa.
Mitään reikiä siihen tehdä pösilö.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
on siinä kääreessä useimmiten ohjeet
Leikkaan jäisen kinkun moottorisahalla suikaleiksi ja laitan sian kuumaan suihkuun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen paistanut ainakin 10 kertaa suoraan pakastimesta. Ei siinä mitään taikoja tarvita. Maalaisjärjellä matalassa lämmössä (apaut 100) ettei pinta pala ennenkuin sisusta sulaa.
Kuuklaa jos et usko.
Vierailija kirjoitti:
Leikkaan jäisen kinkun moottorisahalla suikaleiksi ja laitan sian kuumaan suihkuun.
Ainiin ja sitä ennen pesen sen vielä pyykinpesukoneessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Onko kukaan koskaan viettänyt joulua sikalassa eli siellä, mistä kinkku on alun perin kotoisin? Mikä olisi ihanampaa kuin mässäillä kinkkua sikalan tuoksuissa!
Olen pannut sikoja paljon.
jos se on pakko sulattaa, niin nopeimmin sulaa, kun laitat kinkun isoon vedellä täytettyyn ämpäriin. Vaihdat vettä välillä (ei kai tarvitse erikseen sanoa, että jos kääreessä on reikiä, niin kinkku sitten vielä vaikka muovikassiin ettei vesi pääse pilaamaan kinkkua)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
jos se on pakko sulattaa, niin nopeimmin sulaa, kun laitat kinkun isoon vedellä täytettyyn ämpäriin. Vaihdat vettä välillä (ei kai tarvitse erikseen sanoa, että jos kääreessä on reikiä, niin kinkku sitten vielä vaikka muovikassiin ettei vesi pääse pilaamaan kinkkua)
Ei mulla ole mikään kiire sen sulatuksen kanssa. Saa kestää muutaman päivänkin, siellähän se jääkaapissa säilyy.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko kukaan koskaan viettänyt joulua sikalassa eli siellä, mistä kinkku on alun perin kotoisin? Mikä olisi ihanampaa kuin mässäillä kinkkua sikalan tuoksuissa!
Olen pannut sikoja paljon.
Söitkö kinkkua aktin aikana?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Leikkaan jäisen kinkun moottorisahalla suikaleiksi ja laitan sian kuumaan suihkuun.
Ainiin ja sitä ennen pesen sen vielä pyykinpesukoneessa.
Muista pestä sen hampaat pepsodentilla. Se on kuitenkin joulupöydän kunkku. Voithan sä pestä sen shampoollakin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Leikkaan jäisen kinkun moottorisahalla suikaleiksi ja laitan sian kuumaan suihkuun.
Ainiin ja sitä ennen pesen sen vielä pyykinpesukoneessa.
Muista pestä sen hampaat pepsodentilla. Se on kuitenkin joulupöydän kunkku. Voithan sä pestä sen shampoollakin.
Ai v*ttu en tullutkaan ajatelleeksi.
Vierailija kirjoitti:
Olen paistanut ainakin 10 kertaa suoraan pakastimesta. Ei siinä mitään taikoja tarvita. Maalaisjärjellä matalassa lämmössä (apaut 100) ettei pinta pala ennenkuin sisusta sulaa.
Kuuklaa jos et usko.
Sama.
Ja tarpeeksi miedossa lämmössä ei kuivu vaikka paistaa melkein 90 asteeseen. On niin mureaa että voi syödä vaikka puulusikalla
Vierailija kirjoitti:
Olen paistanut ainakin 10 kertaa suoraan pakastimesta. Ei siinä mitään taikoja tarvita. Maalaisjärjellä matalassa lämmössä (apaut 100) ettei pinta pala ennenkuin sisusta sulaa.
Kuuklaa jos et usko.
Tämä! esim.
https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/joulu/kinkun-paisto-jaisena
Näillä keleillä voi parvekkeelle viedä suoraan. Turhaa sillä jääkaappia täyttää.