Voiko itäneitä perunoita käyttää?
Luomuperunoissa kunnon idut, viitsiikö niitä enää syödä? Olen kuullut, ettei itänyttä perunaa pitäisi, koska iduissa jotain myrkyllistä ainetta.
Kommentit (11)
Otat pois ja käytät. Mutta jos on pidemmät eli on ehtinyt itää jo vaikka viikon ja vihertää, niin sitten heittäisin pois. Perunassa käymisprosessi alkaa niistä iduista. Ja siirtyy siitä pikku hiljaa eteenpäin.
Luomuperunoissa on hyvin yleistä että kehittyy nopeammin.
yksi lapsi, kaksi aikuista, pari koiraa. Lähdön hetkemmekö on nyt, kun ituisia olivat perunat...?
Jätä hysteerikkojen mielipiteet omaan arvoonsa.
Kyllä niistä ituperunoista varoteltaisiin enemmän (varsinkin tässä holhousmaassa) jos niissä jotain todella vaarallista myrkkyä olisi.
Vierailija:
myrkkyä ;)
Ja kyllä sitä varoitellaankin.
Syötät tietysti ensin äijälles, ja katot mitä tapahtuu.. ;)
Vierailija:
Syötät tietysti ensin äijälles, ja katot mitä tapahtuu.. ;)
En tarkoittanut että myrkky olisi ensin jossain muualla. Vaan siitä tietää että on aika käyttää perunat pian kun alkaa ituja näkyä.
Peruna on varmast turvallista jos sen kuorii ja keittää. Jopa riisi voi kehittää myrkyllistä ainetta, jos sen antaa olla liian kauan lämpimässä.
Maalaisjärkeä peliin...
solaniinia, joka on myrkyllistä. Samaa on mm. vihreissä perunoissa ja perunakasvin marjoissa.