Karpit huom! Pannukakun hiilihydraatit on tässä:

Laskin hiilihydraattien määrän pannukakussa, koska lapsella on diabetes ja tätä tietoa tarvitaan. Ajattelin että tiedosta voisi olla iloa teille muillekin.



Teen pannarin pienelle perheelleni piirakkavuokaan ja seuraavat määrät riittävät siihen:



- 4 dl kevytmaitoa

- 2 dl jauhoja

- 0,5 dl sokeria

- muna

- suolaa, leivinjauhetta, rasvaa n. 20 g sulatettuna



Yhteensä tässä taikinassa on n. 160 g hiilihydraatteja, eli palassa joka on 1/8 koko pannarista on noin 20 g HH.