Lue keskustelun säännöt.
Ravintoloihin on uinut käytäntö, joka jättää kiusallisen jälkimaun [tippaaminen]
04.08.2025 |
Ilta-Sanomien artikkelissa toimittaja kritisoi sitä, miten tippikulttuuri on hiipinyt suomalaisiin ravintoloihin. Korttikoneet ehdottavat yhä useammin 1015 % tippiä, ja "ei tippiä" -vaihtoehto on huomaamaton. Tämä luo tilanteita, joissa asiakkaat kokevat painetta maksaa ylimääräistä, vaikka palvelu ei olisi ollut mitenkään erityistä. Suomessa ravintolatyön palkka on muutenkin kohtuullinen verrattuna esimerkiksi Yhdysvaltoihin, jossa tipit ovat lähes pakollisia elannon kannalta. Tippipakko tuntuu Suomessa kohtuuttomalta, kun ravintolahinnat ovat jo valmiiksi korkeat.
https://www.is.fi/menaiset/tyo-ja-raha/art-2000011400697.html
Kommentit (61)
Vierailija kirjoitti:
Kävin ABC:lla syömässä ja jätin pöydälle viitosen setelin...
Kiitos veliseni, otin talteen ja ostin bissen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuhat prosenttia tippiä, mitä ihmettä?
90 days sarjassa risteilyaluksella työskentelevä juan saa parhaimpina päivinä 900 dollaria tippiä. Siinä päösee jo tienesteille 😁
Pääsette siitä ongelmasta siten, että ennen ravintolaan menoa nostatte automaatista rahaa ja maksatte laskun käteisellä. 🍝
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eihän sitä tippiä ruuasta annetakaan. Sittenhän se pitäisi mennä kokille.
Kyllä se tarjoilijakin saa ihan Tesin mukaisen palkan ja mahdolliset lisät.
Niin. Kaikkihan tuon tietää, miksi jankkaat?
Poket ei saa palkkaa, he elää pelkillä tipeillä.
Eli poket on yrittäjiä? Mahtaa sekin ammattikunta hoitaa veronsa tosi tunnollisesti.
Saako kuitin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miksi pitäisi tipata...? En anna tippiä bussikuskille, Alepan kassalle, putkimiehelle tai hotellin respallekaan. Palveluammatteja on muitakin, miksi juuri tarjoilijoita pitäisi tipillä kiitellä itsestäänselvästä palvelusta, josta saa kiinteää kk-palkkaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eihän sitä tippiä ruuasta annetakaan. Sittenhän se pitäisi mennä kokille.
Kyllä se tarjoilijakin saa ihan Tesin mukaisen palkan ja mahdolliset lisät.
Niin. Kaikkihan tuon tietää, miksi jankkaat?
Poket ei saa palkkaa, he elää pelkillä tipeillä.
Eli poket on yrittäjiä? Mahtaa sekin ammattikunta hoitaa veronsa tosi tunnollisesti.
Saako kuitin?
Pakkasesta vai?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomessa on asialliset palkat ja ammattiliitto. Täällä ei elanto ole tipeistä kiinni. Suomessa ei anneta tippiä.
Tippaaminen koetaan alentavana.
90 days sarjassa risteilyaluksella työskentelevä juan saa parhaimpina päivinä 900 dollaria tippiä. Siinä päösee jo tienesteille 😁
- Muuta ei sitten saakaan, kun surkean provikkaan pohjautuvan pohjapalkan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miten nuo maksupäätteen tipit kulkeutuu tarjoilijalle, jota halutaan tipata? No, meni miten meni, en tule ikinä tippaamaan tippaakaan. Ei kuulu suomalaiseen kulttuuriin ja näin minä vastustan. Jos käteistä vielä suosittaisiin, niin edelleen tasarahan jättäisin ja tippi tulisi siinä, mutta en todellakaan nykyään.
Ei ne käteistipitkään jää sille tarjoilijalle itselleen. Yhteiseen tippipurkkiin joka sitten jaetaan. Kaipa ne päätetipit menee jotenkin vastaavaan tapaan, tai ehkä jää työnantajalle joka voi maksaa tai olla maksamatta työntekijöille.
Jos palvelu on poikkeuksellisen hyvää, saatan tipata. Tätä tapahtuu ehkä 1-2 kertaa vuodessa. Suomessa henkilökunnalle maksetaan TES mukaista palkkaa työstään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kyllä mä muistan, että vielä 80-luvulla, kun käteisellä maksettiin, oli monesti tapana jättää pöytään "tasaraha" tai sanoa tarjoilijalle että pidä loput.
Näin oli ja sama 90-luvulla. Mutta ne summat oli pieniä ei mitään 20% tms.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole koskaan saanut kuin peruspalvelua ja kerran aina syödessä kysytään että maistuuko. Ei tuosta kyllä tee mieli tipata
Sekin on epämiellyttävää kun tulevat kyselyillään häiritsemään. Aina keskeyttävät keskustelun, se on epäkohteliasta. Silti aina tulee vastattua ystävällisesti että maistuu. Mutta sellaisen turhan pöytäseurueen häirinnän voisi lopettaa.
No sekin on työantajan vaatimus että niin kuuluu tarjoilijan toimia, joten palautetta sinne päin että muuttaisivatko ketjun toimintatapoja, mutta tuskinpa muuttavat ihan helpolla, vaikka kyllähän se tarjoilijoiden työtaakkaa helpottaisi jos ei tartteisi tehdä niitä kyselykierroksia. Ne kun on tosiaan usein ihan turhia kun aina vaan vastataan "kohteliaasti" että hyvin maistuu ja sitten vasta myöhemmin aletaan valittamaan että olipa paska ruoka niin saisiko jotain hyvitystä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen jo lopettanut käymisen ravintoloissa, joissa ehdotetaan tippiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Amerikassa ymmärtää jos ruoka on sen verran halpaa johtuen palkoista joissa osa tulee tipeistä, mutta Suomessa jossa ravintolaruoka on sikahintaista muutenkin ja tarjoilijat saa tessin mukaista palkkaa niin no way. Hämmästyin kun isossa ketjussakin oli maksuvaihtoehto tipille. Tekevät huimia voittoja joten ei tartte mun tippejä.
Kenelle tai mille ne maksupäätteellä maksetut tipit sitten menee Suomessa? Kuka niistä maksaa verot?
Eiköhän tämä ole yrittäjän keksintö nyhtää vielä lisää siitä ruuasta. Firmalleen.
Naulan kantaan. Myös jenkeissä on kirjoiteltu ja otettu kantaa siihen että ravintoloiden tulee maksaa myös tarjoilijoille ns. living wage. Keittiöhenkilökunta saa kunnon palkkaa kun taas tarjoilijat joutuu tyytymään 2 taalan tuntipalkkaan eli ovat tippien varassa.
Nää joka paikkaan tiensä löytäneet maksupäätteet ja kysymys tipistä paikoissa joissa EI tipata herättää sielläkin suurta raivoa ja närkästystä. Asiasta on tehty kartoitusta (tutkiva journalismi) ja kuis ollakaan, ne rahat menee poikkeuksetta suoraan omistajalle. Työntekijät ei näe senttiäkään. Todella härskiä monessa suhteessa.
En ole ikinä saanut ravintolasta mitään erityistä palvelua. Se ei ole palvelua, että kaksi kertaa ruokailun aikana käydään kysymässä, että maistuuko. Niin usein on ohjattu huonoihin pöytiin, on saanut odottaa, vaikka ei asiakkaita ole ja tarjoilijan nasmalla perustympeä ilme. Niin ja mihin ne tippirahat menee?!
Jonkun aikaa sitten oli jossain iltalehdessä juttu, missä ravintolatyöntekijät näin karrikoidoidusti olivat nimenomaan sitä mieltä, että työ on niin raskasta ja pienipalkkaista, että ihmisten pitäisi ymmärtää tipata hyvin hoidetusta työstä, ja miten tämä ymmärretään muualla kuin Suomessa.
Ajatus on mielästäni jenkeissä asuneena ihan älytön. Siellä tunsin muutaman tarjoilijan, jotka myös olivat samaa mieltä, että ravintolaan ei pitäisi mennä syömään jos ei aio tippiä antaa. Heidän ajatuksensa sinänsä ymmärrän, koska siellä se tarjoilijan palkka koostuu pitkälti siitä tipistä, eikä sitä palkkaa ole laitettu annoksen hintaan samalla tavalla, mitä täällä. Palvelu oli myös pääsääntöisesti ihan eri tasoista, mitä Suomessa, kun tarjoilija tekee kaikkensa saadakseen asiakkaalle miellyttävän kokemuksen sen lisäksi, että hoitaa sen varsinaisen työtehtävänsä.
En sinänsä ole eri mieltä, etteikö täälläkin tarjoilijan palkka olisi pieni ja työ monella tapaa myös raskasta, mutta ei se mielestäni niiiin raskasta ja vaikeaa suhteessa palkkaan ole, että asiakkaan pitäisi kokea velvollisuudekseen siitä jotenkin erikseen maksaa. Meillä nyt yksinkertaisesti asiakas maksaa kokonaisuudesta ja työnantaja siitä sitten työntekijöille osuudet. Eikä se osuus varmasti lähtökohtaisesti häviä oikeasti tippikulttuureissa ansaitulle osuuksille.
En yleensä koske maksupäätteeseen, vaan käytän Apple Payta.
Kuka yllättyi, että firmat ulkoistaa työntekijöiden palkanmaksun tuplana asiakkaan kontolle!? Jos ei valtio maksa ilmaisia työntekijöitä, jotenki ne palkkarahat on veronmaksajien taskusta saatava, ei kai sitä nyt herra ravintoloitsija voi omasta katteestaan ottaa, mutta muistaa kyllä muistuttaa, miten palkat on syynä ruoan kalleuteen!
Kenelle tai mille ne maksupäätteellä maksetut tipit sitten menee Suomessa? Kuka niistä maksaa verot?
Eiköhän tämä ole yrittäjän keksintö nyhtää vielä lisää siitä ruuasta. Firmalleen.