Punaviiniä vauvalle?
Sorry raflaava otsikko, mutta tein tuossa just lihapataa ja laitoin siihen lorauksen punaviiniä. Alkoholihan ehtii haihtua moneen kertaan, kun se uunissa muhii useamman tunnin.
Antaisitko silti lihapataa 10 kk -vauvalle? Muuten raaka-aineiltaan lihapata on ok.
Kommentit (11)
itse annoin yleensäkin "aikuisten ruokia" vasta kun lapsemme olivat vuoden ikäisiä.
mäkin antaisin. miksi 10kk ei saa antaa "aikuisten ruokia"?
mitäs sitä on ennen annettu, ennenku nää vesi mössö purkkiruuat on keksitty?
Näin on ihan virallisissa ohjeissakin, että jos alkoholi on haidutettu pois ruuasta niin saa antaa.
vaikka sitä ns. mausteena käytetäänki monissa padoissa. Eli en antaisi vauvalle.
Vuos sitten tein ukolle synttäriateriaksi padan johon tuli punaviiniä ja sitä annoin syödä meidän sillon 5- ja 3- vuotiaiden lasten. Mutta vauvalle en ois antanu (jos siis vauva sillon ois ollu...)
Jos siinä ei ole alkoholia (niinkun ei varmasti ole), niin samahan se on, millä se on maustettu...
10 kk syömä annos lihapataa on pieni, loraus punaviiniä KOKO lihapadassa ei tarkoita, että vauva saisi siitä yhtään alkoholia. plus että se alkoholi haihtuu tosiaan uunissa. huomattavasti enemmän saa alkoholia varmasti d-vitamiinitipoistaan.
Joo, kyllä kokeillaan. Meillä tosiaan mausteita käytetään. Kermaa ja rasvaa taas vähän.
Lienee aika lailla fysikaalinen mahdottomuus saada alkoholia vereensä lihapadasta joka on hautunut 150 asteessa pari tuntia.
Jos koko lihapadassa on viiniä vain lorauksellinen, niin vauvan annoksessa sitä on murto-osa siitä lorauksesta. Ja alkoholia viinissä tuskin enää nimeksikään haudutuksen jälkeen.
Alkoholi on haitallista vauvalle -tuossa ruuassa sitä ei ole yhtään. Eli: huoletta voi antaa jos vaan maistuu.