Hiilihydraatin paahtaminen kovassa lämmössä aiheuttaa akryyliamidia, joka on karsinogeeni. Eniten sipsissä, muroissa, laatikkoruuissa,

Paahtoleipä sisältää myös.

Kun ruokaa paahtaa rapsakaksi, sitä muodostuu.

Sitä on myös erittäin runsaasti esim. grillatuissa kasviksissa ja esim. porkkalassa ja seitanissa.

 Kaikki me kuollaan joskus. Nykyään ei mitään oikein voi syödä.

Vierailija kirjoitti:

Sitä on myös erittäin runsaasti esim. grillatuissa kasviksissa ja esim. porkkalassa ja seitanissa.

Ei itse asiassa ole mutta sipsissä on

Ihan sama vaikka arsenikkia. Aion kuitenkin grillata kohta makkaraa.

Jos paistat mitä vaan niin syntyy karsinogeeneja enemmän tai vähemmän.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sitä on myös erittäin runsaasti esim. grillatuissa kasviksissa ja esim. porkkalassa ja seitanissa.

Ei itse asiassa ole mutta sipsissä on

          Kaikkeen ruskeaksi grillattuun tulee

Harmi. Voisiko kauppojen laatikkoruoat ja kotilaatikot saada sellaiseen lämpötilaan ettei tule karsinogeeneja? Siinä olisi lain paikka. Entä suklaa ja kaakao.

Vierailija kirjoitti:

Sitä on myös erittäin runsaasti esim. grillatuissa kasviksissa ja esim. porkkalassa ja seitanissa.

Kaikessa grillatussa, myös lihassa. 

Keittäminen on terveellisin kypsennystapa

Laatikkoruokia, kahvia, paahtoleipää ja vaikka mitä olen syönyt, ja vielä elossa. T. Nainen 60v

Keitetyt perunat pitää säilyttää kylmässä jääkaapissa ja sitten käsitellä ne seuraavana päivänä. Hiilihydtaatit muuttuvat sulamattomaksi hiilihydraatiksi. Näin ulkomaiden ohje. Teen näin ja perunan pinta on kuiva myös kuorineen keitetyillä. Pinnassa ainakin on sulamatonta tärkkelystä joka poistuu elimistöstä. Näin on hyvä tehdä myös riisille ja makaroneille.

Paistettunakin ovat vähemmän epäterveellisiä.

Ainakin keinotekoinen savunmakumauste on syytä jättää pois.

Näiden mussuttajat kuolee jo ylipainoon ennen mitään syöpiä.

Aina se pinta on ruskistettu, mutta pinta ei saa olla musta. Pysyttävä ruskeassa kun grillataan. On taitolaji.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sitä on myös erittäin runsaasti esim. grillatuissa kasviksissa ja esim. porkkalassa ja seitanissa.

Ei itse asiassa ole mutta sipsissä on

Kyllä itseasiassa on

Kaikessa paistetussa ja paahdetussa löytyy

Näkkileivässä myös. Sitä onkin aina syötetty koululaisille.

Kahvissa on myös.

Vierailija kirjoitti:

Näiden mussuttajat kuolee jo ylipainoon ennen mitään syöpiä.

Ei kohtuullinen ylipaino ole vaarallista, eikä vie ennenaikaiseen kuolemaan. Laihoilla, korpuilla on elämä mielestäni lyhyempi. Iloa ei ruoka heille tuo.

Hiilihydraatista tulee metabolinen oireyhtymä, 2-tyypin diabetes, karies ja vieläpä syöpä - Warburgin efektiä unohtamatta. Siinä sitä kannattaa sitten miettiä miksi syö ihmisravinnoksi kelpaamatonta hiilihydraattia.