Lue keskustelun säännöt.
Lihaliemikuutio
22.05.2025 |
Miksi ruokiin laitetaan maustamaan lihaliemikuutio? Koko ruokahan maistuu pelkästään tälle liemikuutiolle. Jopa ns. huippukokit käyttää maustamiseen lihaliemikuutiota. Kana- sekä kasvisliemikuutioita käytän itsekin. Ne ei peitä ruuan omaa puhdasta makua. Täytyisi muidenkin opetella maustamaan ruuat siten, että ruuissa on hyvä/herkullinen maku.
Kommentit (2)
Natriumglutamaatilla saa makua ilman kuutioita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No ei se lihaliemikuutio oikeastaan mikään mauste ole. Ennen luuydintä sisältävistä putkiluista keitettyä lientä käytettiin antamaan lisää makua lihapohjaisiin keittoihin. Kuka enää tekee niin itse? Ainakaan kotona.