Pyhäinhäväistys! Taas on makaronilaatikko teurastettu kouluruokailussa: Nuoret heitti mössön roskiin ja lähtivät kauppaan hakemaan ruokaa!

Vierailija kirjoitti:

90-luvulla tuota olisi syöty tai itketty ja syöty. Poisheittämisestä sai jälki-istuntoa. Arvostella ei saanut.

Kävin koulua ysärillä. Kyllä silloin makaronilaatikko oli ihan tunnistettavaa ja kunnollista makaronilaatikkoa.

Itse ammattilaisena näen mitä on tapahtunut: makaroni on esikeitetty ylikypsäksi, vaikka sitä pitäisi keittää max 2-3 minuuttia ja sitten huuhdella nopeasti kylmällä vedellä. Ylikypsyyden lisäksi makaroni on sekoitettu automaattisekoittajalla aivan tuusan nuuskaksi, sekaan on lisätty valmis kypsä jauheliha. Tukku myy kypsää jauhelihaa, mutta se ei ole ruskistettua vaan keitetty harmaaksi. Nämä on sitten yhdistetty ja sekoitettu paskaksi. Laihaa lihalientä ja ehkä munamassaa sekaan ja sitten höyrypaistolla uuniin, pelkkä paisto ilman höyryä olisi ollut parempi. Ei ole aina kyse myöskään osaamisesta, vaikka tässä oli huono kokki. Ei ole rahaa laittaa maitoa, juustoa, naudanlihaa, ja lihan määrässä sekä munissa kitsastellaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sitä mietin, että jos joku pilaa ruuan niin onko se pakko tarjota? Eikö voi keksiä jotain muuta tilalle?

Ei haluta myöntää mokanneensa niin pokkana shaibaa tarjolle. Kukaan itseään kunnioittava ei moista moskaa kehtaisi syöttää kenellekkään.

Mitä laittaisit tarjolle siinä vaiheessa, kun 500 ihmistä on jonossa ja uutta ruokaa ei ehdi tehdä niin äkkiä? 

Näyttää koiranoksennukselta. Jäisi kyllä syömättä, vaikka olisin ollut jo kuukauden ilman ruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Itse ammattilaisena näen mitä on tapahtunut: makaroni on esikeitetty ylikypsäksi, vaikka sitä pitäisi keittää max 2-3 minuuttia ja sitten huuhdella nopeasti kylmällä vedellä. Ylikypsyyden lisäksi makaroni on sekoitettu automaattisekoittajalla aivan tuusan nuuskaksi, sekaan on lisätty valmis kypsä jauheliha. Tukku myy kypsää jauhelihaa, mutta se ei ole ruskistettua vaan keitetty harmaaksi. Nämä on sitten yhdistetty ja sekoitettu paskaksi. Laihaa lihalientä ja ehkä munamassaa sekaan ja sitten höyrypaistolla uuniin, pelkkä paisto ilman höyryä olisi ollut parempi. Ei ole aina kyse myöskään osaamisesta, vaikka tässä oli huono kokki. Ei ole rahaa laittaa maitoa, juustoa, naudanlihaa, ja lihan määrässä sekä munissa kitsastellaan.

Niin ei ole rahaa kunnon aineksiin. Todennäköisesti ei ole ollut rahaa myöskään kokin palkkaan, vaan kyseessä on joku palkaton harjoittelija, tai 9€/pv työkokeilija.

Oikeasti ei ole mitään vararuokaa mahdollista tarjota? Jos se makaronilaatikko olisi vaikka uunissa palanut niin silloinkin vaan tarjolle oppilaille? 

Vaatii kyllä jo taitoa saada se noin pieleen. Mitähän siihen on laitettu? Näyttää kuravelliltä. 

Meidän lapsuudessa ei tarvinnut syödä tuollaista. Kun koululla oli oma keittäjä, niin ruoka oli aina kunnollista. 

Vierailija kirjoitti:

Meidän lapsuudessa ei tarvinnut syödä tuollaista. Kun koululla oli oma keittäjä, niin ruoka oli aina kunnollista. 

Jep, uutisessakin valmistaja voivottelee että ruokaa tehtiin sataan kouluun, ni voi voi kun siinä silloin sattuu ja tapahtuu. Kun oli omat keittäjät niin sävelsivät omille oppilailleen varmasti jotain nopeaa tai eilistä lounasta, jos olisi käynyt jotain tämmöstä. Omat koulut oli ysärillä ja nollarilla ja ruoka oli myös aina hyvää.