Ostin ensimmäistä kertaa parsa- ja kukkakaalia, kaipaan vinkkejä mitä niistä tekisi

Höyryttäminen siivilässä. Perkaan parsan suoraan siivilään. 10min höyrytystä ja sitten lautaselle.

Perfect Roasted Asparagus

Prep Time: 5 mins

Cook Time: 10 mins

Total Time: 15 minutes

Learn how to make perfectly roasted asparagus here! This roasted asparagus recipe is a fantastic springtime side dish that everyone will love. You can season it however youd like. Youll find my seasoning suggestions below. Recipe yields 2 large or 4 modest side servings.

Basic roasted asparagus

1 large bunch (about 1 pound) fresh asparagus

1 to 2 teaspoons olive oil

Salt, to taste

Freshly ground black pepper, to taste

My seasonings (use one or all, like I did)

Zest and juice of medium lemon, preferably organic

Lemon wedges, from the remaining lemon

Sprinkle of finely grated Parmesan cheese

Small handful of fresh mint or parsley, finely chopped

Light sprinkle of red pepper flakes

Other options

Pat or two of butter

Light drizzle of balsamic reduction or thick balsamic vinegar

Toasted sliced almonds

Preheat the oven to 425 degrees Fahrenheit and line a large, rimmed baking sheet with parchment paper for easy cleanup. Snap off the woody ends of the asparagus (if you sharply bend the asparagus near the base, it will snap in the right place). Discard the ends.

Place the asparagus on the sheet and drizzle with 1 to 2 teaspoons olive oil, just enough to lightly coat the asparagus. Sprinkle salt and pepper over the asparagus, and toss until the spears are lightly coated in oil. Arrange the spears in a single layer on the pan.

Bake just until the base of the asparagus is easily pierced through by a fork. Very thin asparagus, like the kind shown here, will take as little as 9 to 12 minutes, whereas thicker asparagus will need 15 to 20 minutes.

Transfer the roasted asparagus to a serving platter and season however youd like. You could keep it simple with a squeeze of lemon juice, or a sprinkle of Parmesan, or add a pat of butter or drizzle of balsamic vinegar.

Roasted asparagus is best served when its fresh out of the oven, but it will keep at room temperature for up to 1 hour or up to 4 days in the refrigerator (gently reheat before serving).

https://cookieandkate.com/perfect-roasted-asparagus-recipe/

Vierailija kirjoitti:

Perfect Roasted Asparagus

 

Prep Time: 5 mins

Cook Time: 10 mins

Total Time: 15 minutes

 

Learn how to make perfectly roasted asparagus here! This roasted asparagus recipe is a fantastic springtime side dish that everyone will love. You can season it however youd like. Youll find my seasoning suggestions below. Recipe yields 2 large or 4 modest side servings.

Basic roasted asparagus

1 large bunch (about 1 pound) fresh asparagus

1 to 2 teaspoons olive oil

Salt, to taste

Freshly ground black pepper, to taste

 

My seasonings (use one or all, like I did)

Zest and juice of medium lemon, preferably organic

Lemon wedges, from the remaining lemon

Sprinkle of finely grated Parmesan cheese

Small handful of fresh mint or parsley, fi

Ap:lla on parsakaalia eikä parsaa.

Parsan valmistusvinkit:

Grillaus tai paahtaminen: Parsan voi paahtaa uunissa tai grillissä, jolloin se saa herkullisen paahteisen maun. Leikkaa parsa neljään osaan, roiskuta päälle oliiviöljyä, suolaa ja pippuria, ja paahda 200 C:ssa noin 1015 minuuttia. Voit myös lisätä valkosipulia tai sitruunan mehua mausteeksi.

Paistaminen pannulla: Pieni parsa pannulla oliiviöljyssä ja mausta suolalla, pippurilla sekä vaikka ripauksella chiliä. Tämä on nopea ja maukas tapa valmistaa parsa, ja se tuo esiin parsan luonnolliset maut.

Parsakeitto: Jos haluat kokeilla jotain muuta, parsakeitto on loistava vaihtoehto. Keitä parsaa sipulin ja valkosipulin kanssa, soseuta ja lisää kermaa tai kasvislientä. Tämä keitto sopii hyvin myös kanakastikkeen kaveriksi.

Kukkakaalin valmistusvinkit:

Paahdettu kukkakaali: Kukkakaali paistettuna uunissa on todella maukasta. Pilko kukkakaali pieniksi kukinnoiksi, pyörittele ne oliiviöljyssä, lisää suolaa, pippuria ja vaikka currya tai kurkumaa ja paahda 200 C:ssa noin 2025 minuuttia. Kukkakaalista tulee pehmeää ja maukasta, ja se tuo kivan lisän riisi- ja kanakastikearkistasi.

Kukkakaaligratiini: Jos haluat kokeilla jotain tuhdimpaa, kukkakaaligratiini on herkullinen vaihtoehto. Keitä kukkakaali pehmeäksi, valuta vesi pois ja tee juustokastike voista, maidosta ja juustosta. Lisää kukkakaali kastikkeeseen, sekoita hyvin ja gratinoi uunissa.

Kukkakaali-riisipilafi: Jos riisi on pääruokana, kokeile myös kukkakaaliriisiä. Hienonna kukkakaali pieneksi ja paista se pannulla oliiviöljyssä riisin tapaan. Tämä on myös hyvää, jos haluat vähentää hiilihydraattien määrää.

Kukkakaalista tyk,kään vain raakana tai grillattuna, en keitettynä tai uunissa. Parsakaalin laitan usein uuniin: pilkon, mausteita ja öljyä päälle ja uuniin.

Katso netistä ohjeita. Älä peitä kasveja kastikkeisiin.

Vierailija kirjoitti:

Perfect Roasted Asparagus

 

Prep Time: 5 mins

Cook Time: 10 mins

Total Time: 15 minutes

 

Learn how to make perfectly roasted asparagus here! This roasted asparagus recipe is a fantastic springtime side dish that everyone will love. You can season it however youd like. Youll find my seasoning suggestions below. Recipe yields 2 large or 4 modest side servings.

Basic roasted asparagus

1 large bunch (about 1 pound) fresh asparagus

1 to 2 teaspoons olive oil

Salt, to taste

Freshly ground black pepper, to taste

 

Mikä älyn mustikkasi on laittaa suomenkieliselle keskustelupalstalle englanninkielinen resepti ja täysin väärästä raaka-aineesta? Olisit tahvo ainakin suomentanut sen ennen tänne kirjaamista.

My seasonings (use one or all, like I did)

Zest and juice of medium lemon, preferably organic

Lemon wedges, from the remaining lemon

Sprinkle of finely grated Parmesan cheese

Small handful of fresh mint or parsley, fi

Itse dippaan nuo chilillä, yrteillä ja sitruunalla maustettuun öljyyn ja laitan airfryeriin. Tulee ihan maukas lisuke.

Vierailija kirjoitti:

Kukkakaali on tosi hyvää myös raakana! Esim. dippivihanneksena. Ja itselleni kyllä maistuu gratiini, vaikka se kasvisten terveellisyys kyllä vähän häviää kun uitetaan kermassa ja juustossa...Molemmat maistuvat kyllä myös keitettyinä tai höyrytettyinä.

Kerrotko sen systeemin, millä kasvisten terveellisyys häviää kun käyttää kermaa ja juustoa.

Kasviksethan pitää syödä rasvan kanssa saadakseen niistä täyden hyödyn.

Höyrytä, uita oliiviöljyssä ja laadukasta suolaa päälle. Ovat erinomaisen makuisia sellaisenaan. Lisäkkeenä tai välipalana.

Jos ei ole höyrytyskattilaa niin voit laittaa tavallisen kattilan pohjalle 1-2cm vettä sekä vihannekset, ja antaa veden höyrystyä lähes olemattomaksi.

Vierailija kirjoitti:

Parsan valmistusvinkit:

Grillaus tai paahtaminen: Parsan voi paahtaa uunissa tai grillissä, jolloin se saa herkullisen paahteisen maun. Leikkaa parsa neljään osaan, roiskuta päälle oliiviöljyä, suolaa ja pippuria, ja paahda 200 C:ssa noin 1015 minuuttia. Voit myös lisätä valkosipulia tai sitruunan mehua mausteeksi.

Paistaminen pannulla: Pieni parsa pannulla oliiviöljyssä ja mausta suolalla, pippurilla sekä vaikka ripauksella chiliä. Tämä on nopea ja maukas tapa valmistaa parsa, ja se tuo esiin parsan luonnolliset maut.

Parsakeitto: Jos haluat kokeilla jotain muuta, parsakeitto on loistava vaihtoehto. Keitä parsaa sipulin ja valkosipulin kanssa, soseuta ja lisää kermaa tai kasvislientä. Tämä keitto sopii hyvin myös kanakastikkeen kaveriksi.

Kukkakaalin valmistusvinkit:

Paahdettu kukkakaali: Kukkakaali paistettuna uunissa on todella maukasta. Pil

Oletko sinäkin vajaa päästäsi? Ei Ap kysynyt parsasta yhtään mitään, eli tuskin kaipaa parsareseptejä.

Kerman ja juuston voi syödä myös ilman kukka- ja parsakaalia.

Vierailija kirjoitti:

Kerman ja juuston voi syödä myös ilman kukka- ja parsakaalia.

Toki voi, onhan ne parasta ravintoa.

Kieräytin öljyssä ja mausteissa ja laitoin 200 asteiseen uuniin n.10min. Parsakaali ei nyt niin pahaa ole, mutta taisi jäädä kertakokeiluksi. Kukkakaali taas on aika mauton, mutta siitä saa helposti terveellisen lisukkeen, eli käyttöön tulee. Pitää vaan opetella maustamaan niin saa jotain makuakin.