Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Ravintoaineet ja rahatilanne
03.05.2025 |
Kärsitkö rahatilanteen takia vajaaravitsemuksesta (liian vähän tarpeellisia ruoka-aineita tai energiaa) tai huolettaako se sinua?
Kommentit (16)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä teiltä sitten yleensä ruokavaliosta puuttuu?
Myös hedelmät ja vihannekset on kalliita, varsinkin talvella. Otan varmuuden vuoksi multivitamiinipillerin päivittäin.
Joillekin jää hyvin vähän rahaa laskujen jälkeen ja tuki on mini, sekä leikkuri. Ei jää lähes mitään. Osalla asumismuoto on myös erilainen, eikä ole asumistukea.
Ravintopitoiseen ruokaan ei tarvita "monipuolisuutta" tai paksua lompakkoa.
Eslmerkkinä kananmunat, täyttä ravintoa. Toisena halvin rasvainen liha on ravintopitoisempaa kuin kalliit rasvattomat fileet.
Ruuan kylläisyydenpitokin vaikuttaa syötyyn määrään, joten maksettu hinta ei aina kerro, mitä se ruoka oikeesti tulee maksamaan esim. viikkotasolla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ap rahka ja raejuusto eivät kovin kalliita ole, eivätkä myöskään kananmunat. Talvella voi ostaa porkkanoita, punajuuria, lanttua ja erilaisia kaalilajeja. Itsekään en voi syödä mitään palkokasveja ja linssejä hyvin vähän. Silti löytyy vaikka mitä edullisesti syötäväksi. Miksi pitäisi ostaa talvella tomaattia, kurkkua ja jääsalaattia? Ovat kaikki täysin mauttomia talvella.
Ei huoleta. Kaurassa ja joissakin legumeissa eli papu-kasviksissa on hyvinkin optimaalisessa suhteessa kaikkia tarvittavia ravinteita, proteiini mukaanlukien. Hapattaminen ja idättäminen lisää ravintoainepitoisuuksia. Päälle laadukas oliiviöljy ja kookosrasva, sekä vihanneksia mielen ja satokausien mukaan.
Pätkäpaasto tai viikossa 1 paastopäivä parantaa muutenkin terveyttä ja keventää lompakon kuormitusta. Kerran vuodessa voi kiskaista lisäksi jonkun monivitamiinikuurin, jos siltä tuntuu.
Jo suolan vaihtamisella pöytäsuolasta harmaaseen merisuolaan ja/tai vuorisuolaan saa lisättyä ruokavalioonsa about kaikkia hivenaineita jonkin verran. Ei ole kallis investointi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olen huolissani proteiinista, koska olen palkokasveille allerginen ja liha on kallista.
Lasten ravintotarpeet laitan tietenkin aina kaiken muun edelle. Omista on pakko joustaa.
Esimerkiksi semolina-vehnässä on 13-15% proteiinia, eli saman verran kuin kananmunassa. Siitä voi tehdä ihan kaikkea, mitä vehnästä nyt yleensäkin. Vaikkapa hapanjuurileipää, joka on erittäin hyvä myös sen hapatuksen vuoksi.
Kannattaa myös harkita itsensä siedättämistä palkokasveihin, allergiat eivät ole kiveen kirjoitettuja. Esim. Maria nordinilla on hyvää juttua tästä.
Ihminen ei tarvitse ihan hirveästi proteiinia.
Vihannesten suhteen kannattaa hieman seurailla satokausia (näkyvät myös suoraan hinnoissa) ja ennemminkin tankata silloin, ja jättää välistä muulloin. Kun syö vihanneksia ja hedelmiä, syö mahdollisuuksien mukaan luomua, joissa on monipuolisemmin "maan makua" kuin teho- ja varsinkin kasvihuonetuotetuissa vihanneksissa.
Porkkana on erinomainen, myös sipulit ja jopa luomuperuna ovat hyviä. Marjoista aivan ehdoton suosikkini on puolukka ja tyrni (mehuina). Näitä kaikkia on saatavilla kaikkiin vuodenaikoihin edullisesti.
Hedelmiä sitten silloin tällöin sen mukaan, jos tekee jotakin mieli.
Ota huomioon, että kun syöt laadukkaampia tuotteita, et tarvitse niitä määrällisesti niin paljon ja usein.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Rahatilanteeni on huono mutta pystyn silti syömään terveellisesti ja monipuolisesti
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen huolissani proteiinista, koska olen palkokasveille allerginen ja liha on kallista.
Lasten ravintotarpeet laitan tietenkin aina kaiken muun edelle. Omista on pakko joustaa.
Esimerkiksi semolina-vehnässä on 13-15% proteiinia, eli saman verran kuin kananmunassa. Siitä voi tehdä ihan kaikkea, mitä vehnästä nyt yleensäkin. Vaikkapa hapanjuurileipää, joka on erittäin hyvä myös sen hapatuksen vuoksi.
Kannattaa myös harkita itsensä siedättämistä palkokasveihin, allergiat eivät ole kiveen kirjoitettuja. Esim. Maria nordinilla on hyvää juttua tästä.
Ihminen ei tarvitse ihan hirveästi proteiinia.
Eikä mitään palkokasveja. Ravinnon saa oikeasta ruuasta halvemmallakin ja terveellisemmin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mitä teiltä sitten yleensä ruokavaliosta puuttuu?
Kalaa.
Vierailija kirjoitti:
Ei huoleta. Kaurassa ja joissakin legumeissa eli papu-kasviksissa on hyvinkin optimaalisessa suhteessa kaikkia tarvittavia ravinteita, proteiini mukaanlukien. Hapattaminen ja idättäminen lisää ravintoainepitoisuuksia. Päälle laadukas oliiviöljy ja kookosrasva, sekä vihanneksia mielen ja satokausien mukaan.
Pätkäpaasto tai viikossa 1 paastopäivä parantaa muutenkin terveyttä ja keventää lompakon kuormitusta. Kerran vuodessa voi kiskaista lisäksi jonkun monivitamiinikuurin, jos siltä tuntuu.
Jo suolan vaihtamisella pöytäsuolasta harmaaseen merisuolaan ja/tai vuorisuolaan saa lisättyä ruokavalioonsa about kaikkia hivenaineita jonkin verran. Ei ole kallis investointi.
Oliiviöljy menee kyllä aika lailla yli budjetin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuun puolenvälin jälkeen ruokani on aika lailla: sipuli, peruna, porkkana, makaroni, tarjousleipä ja kaurahiutaleet sekä halvin margariini.
Ei epäterveellistä sinänsä mutta liian yksipuolista.
Vierailija kirjoitti:
Kuun puolenvälin jälkeen ruokani on aika lailla: sipuli, peruna, porkkana, makaroni, tarjousleipä ja kaurahiutaleet sekä halvin margariini.
Ei epäterveellistä sinänsä mutta liian yksipuolista.
Ei tuo kyllä terveellistäkään ole.
Alue: Aihe vapaa
Olen huolissani proteiinista, koska olen palkokasveille allerginen ja liha on kallista.
Lasten ravintotarpeet laitan tietenkin aina kaiken muun edelle. Omista on pakko joustaa.