Kuvitteleeko joku, että paistopisteen tuotteet ovat tuoreita

Vierailija kirjoitti:

Tiesitkö ap, että äsken leivotun leivän juuri voi olla 1000 vuotta vanhaa?

Ei se oikeasti ole niin vanhaa, jos sitä on käytetty sen 1000 vuotta leipomiseen. 

Kyllä me olemme hyvinvointivaltio,kun täällä kinataan siitä onko pakastettu tuoretta tai onko pakastepaistettu tuoretta tai onko jauhot tuoreita tai onko viisi tuntia sitten leivottu ja paistettu tuoretta. Esimerkiksi. 

Lol, miksiköhän Gordon Ramsay aina valittaa, kuinka kaikki on pakasteesta? :,D Edes liha ei saisi sieltä olla!

Määrittele tuore? Vastapaistettu on tarkka termi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kukaan ei luule, että kauppias vaivaa taikinaa takahuoneessa, jos sitä tarkoitat. Vastapaistettu riittää tuoreudeksi, olkoonkin pakastetaikinasta, mitä sillä väliä.

Kyllä moni luulee, varsinkin vanhemmat ihmiset.

Suksi suohon! Olen 70 ja takuulla tiedän kauppojen paistopisteiden tuotteiden valmistuvan ties-missä-tehdyistä ja pakastetuista raakileista. Miksi juuri meillä vanhemmilla ihmisillä, jotka eläkkeemme varassa elämme, ei yhtäkkiä olisi kykyä vertailla markettien paistopisteiden ja perinteisten leipomoiden tuotteiden hintaa? Olet tyhmä! 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

On tuoreita. Kotona voi myös tehdä niin että pakastaa ja myöhemmin nostattaa ja paistaa. Tätä ei ymmärrä juuri ne ketkä ei leivo.

 

Niin,eipä sitä viitsi leipoa kahta korvapuustia. Joten leivon puolen litran taikinan ja pakastan leivotut tuoreet puustit ja myös ne on tuoreita kun sulatan ne kahville.  Näin se on minunkin mielestä. 

 

Tätä ole  tehnyt 70-luvun alusta. 😍

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kukaan ei luule, että kauppias vaivaa taikinaa takahuoneessa, jos sitä tarkoitat. Vastapaistettu riittää tuoreudeksi, olkoonkin pakastetaikinasta, mitä sillä väliä.

 

Juu ei kukaan luulekkaan, että kauppias vaivaa taikinaa. Mutta kaupoissa joissa käyn niin leivotaan kyllä leivät pullat ja leivokset jne paikan päällä, eli varmasti on tuoretta.

"Lisäksi ruokakaupoissa ympäri Suomen Fazerilla on yli 130 myymäläleipomoa, joissa artesaanileipurit leipovat kotimaisista, oman myllyn jauhoista tuoretta ja herkullista leipää sekä muita leipomotuotteita."

Vääntävät valmiista pakastetusta taikinasta tuotteita. :D:D

 

Ei pidä paikkaansa.

MIkä tuote kaupassa on tuore? Porkkanat nostettu maasta syksyllä ja säilytetty varastossa, jauhojen viljakin on viime syksyltä ellei peräti vanhempaa eikä kalatiskin kaloja ole aamulla pyydetty. Mausteet on vielä vanhempia suolasta nyt puhumattakaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos ne just paistettu, niin miksi eivät olisi tuoreita.

Paistettu joo, mutta jopa vuoden vanhasta taikinasta :)

Ihanan tuoretta.

Pakasteena säilyy. Sulle pikku lullukalle pitäis joka päivä tuoreet sämpylät leipasta ja mansikat lentokoneella lennättää.

 

Varmaan pitäisi olla samana päivänä puitua viljaa ja jauhettua jauhoa, että leipää voisi tuoreeksi kutsua.

Määritelkää "tuore". Itse pidän tässä tapauksessa tuoreena vastapaistettua. Ei mitään väliä, onko taikina valmistaikina vai itse tehty, saati sitten kuinka kauan sitten taikina on tehty. Olen saanut Lidlistä juuri uunista tullutta, vielä jopa kuumaa leipää. Makuasioita ehkä, mutta mielestäni paistopisteen leivät ovat yleensä parempia kuin leipähyllyllä olevat, leipomosta saman päivän aikana tulleet leivät.

No en kuvitellut. Ei se mikään leipomo ole. Jos haluat tuoretta, käyt ostamassa kalliimmalla leipomosta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos ne just paistettu, niin miksi eivät olisi tuoreita.

Pakasteita ja valmistettu viikkoja tai kuukausia sitten joten ei tuoreita

Ei pidä paikkaansa.

Ei pidä ja pitää.  Kyllä meille tulee lähes 50/50 pakasteena ja suoraan lähileipomosta.