Eikö ulkomailla todellakaan syödä ruisleipää?
Kolme uutta ulkomaalaista ystävääni ihmettelevät kun kirjoitan heille syöväni ruisleipää.
Kommentit (51)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruisleipä on hyvää, kiva että Suomessa on paljon valinnanvaraa eikä ainoa leipä ole vehnäleipä.
Aika pieni valikoima silti Suomessa kun vertaa esim. Saksan leipomoiden valikoimiin. Turistit ostavat Saksassa aina marketista leipänsä eivätkä siksi tiedä mitä leipäaarteita leipomoissa on tarjolla.
Tämä on muuten totta......
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruisleipä on hyvää, kiva että Suomessa on paljon valinnanvaraa eikä ainoa leipä ole vehnäleipä.
Aika pieni valikoima silti Suomessa kun vertaa esim. Saksan leipomoiden valikoimiin. Turistit ostavat Saksassa aina marketista leipänsä eivätkä siksi tiedä mitä leipäaarteita leipomoissa on tarjolla.
Suomessa muutama iso tehdas tekee valtaosan kaikesta leivästä. Saksassa on tuhansia pieniä leipomita jotka tekee jokainen vähän omalla tyylillään. Ei siellä osteta pari päivää vanhaa leipää muovipussissa vaan uunituoreena läheisestä leipomosta.
Vierailija kirjoitti:
Ruisleipään on lisätty vehnäjauhoja.
😬
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:Vierailija kirjoitti:
Ruisleipä on hyvää, kiva että Suomessa on paljon valinnanvaraa eikä ainoa leipä ole vehnäleipä.
Aika pieni valikoima silti Suomessa kun vertaa esim. Saksan leipomoiden valikoimiin. Turistit ostavat Saksassa aina marketista leipänsä eivätkä siksi tiedä mitä leipäaarteita leipomoissa on tarjolla.
Suomessa muutama iso tehdas tekee valtaosan kaikesta leivästä. Saksassa on tuhansia pieniä leipomita jotka tekee jokainen vähän omalla tyylillään. Ei siellä osteta pari päivää vanhaa leipää muovipussissa vaan uunituoreena läheisestä leipomosta.
No mitkä nämä muutamat isot tehtaat ovat?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruisleipä on hyvää, kiva että Suomessa on paljon valinnanvaraa eikä ainoa leipä ole vehnäleipä.
Aika pieni valikoima silti Suomessa kun vertaa esim. Saksan leipomoiden valikoimiin. Turistit ostavat Saksassa aina marketista leipänsä eivätkä siksi tiedä mitä leipäaarteita leipomoissa on tarjolla.
Suomessa muutama iso tehdas tekee valtaosan kaikesta leivästä. Saksassa on tuhansia pieniä leipomita jotka tekee jokainen vähän omalla tyylillään. Ei siellä osteta pari päivää vanhaa leipää muovipussissa vaan uunituoreena läheisestä leipomosta.
No mitkä nämä muutamat isot tehtaat ovat?
Fazer ja Vaasan tulee heti mieleen.
On ruista Amerikassakin, mutta vähemmän tietysti.
Itse asiassa suurin rukiin tuottajamaa on Saksa. Suomen osuus Euroopan rukiintuotannosta on alle prosentin.
Amerikkalaiset eivät syö ruisleipää, koska aikoinaan siinä on ollut runsaasti torajyvää, joka on aiheuttanut hallusinaatioita ja jopa kuolemia.
Vierailija kirjoitti:
Amerikkalaiset eivät syö ruisleipää, koska aikoinaan siinä on ollut runsaasti torajyvää, joka on aiheuttanut hallusinaatioita ja jopa kuolemia.
Nykysin ruista ihaillaan siellä superfoodina. Muodikasta syödä ruisleipää ja muuta terveysruokaa.
Mun lähileipomoissa on ainakin 3-5 lajia ruisleipää. Myös täysjyvää. Sekä melkein täysjyvä-limppua, joka vastaa suomalaista. Terv Saksasta
Aika pieni valikoima silti Suomessa kun vertaa esim. Saksan leipomoiden valikoimiin. Turistit ostavat Saksassa aina marketista leipänsä eivätkä siksi tiedä mitä leipäaarteita leipomoissa on tarjolla.