Oletko jo syönyt voitonta ja munatonta munavoita?

Uudet ravitsemussuositukset ovat puhuttaneet suomalaisia viimepäivien ajan. Niitä ajatellen munaton munavoi on kuitenkin loistava tuote, sillä suosituksena on sisällyttää 50100 grammaa palkokasveja päivittäisiin aterioihin. Vegaaniseen munavoihin niitä on piilotettu jopa kahdessa muodossa, koska siinä on sekä tofua että kikherneitä. Ihmiset, jotka maistavat munatonta voita ensimmäisen kerran, usein hämmästyvät siitä miten munaton ja voiton tuote voi maistua sekä munalta että voilta.

Vegaaninen munavoi

1 tölkki kikherneitä suolaliemessä

1 paketti maustamatonta tofua

tilliä, persiljaa tai ruohosipulia

mustaa suolaa tai suolaa

100 grammaa vegaanista voita