Onko kukaan tehnyt 80-luvun jälkiruokaa uunijäätelöä?

Käykö liekitetty marenki, leivokseen. En ole testannut, pelkään liekitystä vähän. 

Olen. Kotimaassani se kulkee nimellä baked Alaska.

En, en edes 80-luvulla.

Olen tehnyt ja nimenomaan 1980-luvulla. Oli hyvää. Marenki jäätelön päälle ja pikaisesti kuumassa uunissa väri päälle.

Tein joitain vuosia sitten. Se oli ihan hyvää, mutta alkoi toki sulaa nopeasti ja olisi yksin pitänyt syödä se pois kerralla. Isommalle porukalle sopii jälkiruoaksi.

Kotitaloudessa 90-luvulla tehtiin uunijäätelöä. Jokaiselle 4 hengen ryhmälle oli varattu litra jäätelöä.